[心得] Coco耶誕熱紅酒（和瑞典喝到的比較文）

看板Drink (飲料)作者lulalachan (祈禱)時間9月前 (2024/01/08 17:24)推噓3(3推 0噓 5→)

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之前有版友在版上問，但我的手機的PPT APP怪怪的，試了好久都不能回文，所以我直接發文回。 COCO的耶誕熱紅酒是這兩年才出的。會用熱紅酒煮柳橙片，會加肉桂捲。（肉桂味是關鍵啊！）喝起來和我在瑞典喝到的耶誕紅酒，算是很像了。（除了葡萄乾和杏仁片要自己加之外，等下會說明。）在歐洲的耶誕市集，（欸我是住在北歐，德國我不清楚）他們會賣耶誕紅酒。但我沒在耶誕市集買過，因為我的瑞典親戚就會做給我們喝，就是紅酒加熱用肉桂去煮。耶誕紅酒的靈魂，除了一定要有肉桂之外，至少在瑞典（同在斯堪地那維亞半島的挪威丹麥不清楚）需要有：葡萄乾、杏仁片。家裡通常會備一碟葡萄乾、一碟杏仁（已去皮）片，放在桌上，就是加自己要的量，一般只會加一小匙，在已加熱的紅酒裡。至於也放桌上的薑餅就不一定會自製，那時我們是買附近百年薑餅名店店的配著吃。當然對瑞典人來說，我覺得Jul Must！耶誕必備的耶誕沙士（可樂？）才是耶誕節的靈魂啊！（喝起來很像金車麥根沙士。） — 話說現在耶誕紅酒買一送一喔！我本來只是隨口問問還有沒有？沒想到店員說：耶誕紅酒買一送一！你買一杯100，兩杯也100，你要幾杯？本來只是隨口問問的人就買了 XD 剛好可以回這篇。但不知特價到幾號喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.98.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Drink/M.1704705874.A.A71.html