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[問題] 100%純黑巧克力(非代)

看板chocolate (巧克力)作者 (好樣的)時間5年前 (2019/05/13 16:13), 編輯推噓6(6推 0噓 12→)
留言18則, 7人參與, 4年前最新討論串1/1
請問 100%純黑巧克力(不是代可可) 在台北有哪間實體店有賣啊? 找過7-11 全家 全聯 頂好 都沒有, (最接近的是宏亞做的品牌,歐維斯,85%) 好難找@@ 或是有沒有推薦網路上值得信任的品牌? 很擔心網路上的巧克力 是用代巧克力去做 但是沒有標示出來. 先謝謝各位鄉民 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.142.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/chocolate/M.1557735224.A.E28.html
推
05/13 22:27, 5年前 , 1F
純巧克力通常只有粉，因為去脂後很難結塊成型，我只在屏東
05/13 22:27, 1F
→
05/13 22:27, 5年前 , 2F
農民市集看過一間有做沒去脂的純可可塊，不過純可可塊非常
05/13 22:27, 2F
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05/13 22:27, 5年前 , 3F
酸苦很難吃喔.... 有需要我去找一下那間可可牌子
05/13 22:27, 3F
推
05/14 11:20, 5年前 , 4F
05/14 11:20, 4F
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05/14 11:23, 5年前 , 5F
在這網站買過台灣可可豆，不符原PO需求，但奇妙的酸味可
05/14 11:23, 5F
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05/14 11:23, 5年前 , 6F
嘗試看看
05/14 11:23, 6F
推
05/14 11:23, 5年前 , 7F
大潤發、家樂福、Jason超市常看到99%的喔!
05/14 11:23, 7F
推
05/14 20:57, 5年前 , 8F
去材料行買代理商的原包裝?但分量會很大喔 100% 99%
05/14 20:57, 8F
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05/14 20:57, 5年前 , 9F
也要看牌子 有些好吃有些就......
05/14 20:57, 9F
推
06/05 21:18, 5年前 , 10F
網路找可可膏R
06/05 21:18, 10F
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08/08 00:20, 5年前 , 11F
可可脂也算在可可的%數裡,所以100%巧克力不見得要去
08/08 00:20, 11F
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08/08 00:21, 5年前 , 12F
脂。反之代巧克力不可能100%啊，因為一定有非可可豆
08/08 00:21, 12F
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08/08 00:21, 5年前 , 13F
產物，不然也不會叫做代巧克力了 ^^;;
08/08 00:21, 13F
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08/08 00:23, 5年前 , 14F
歐維斯 85%我覺得很難吃。一樣是85%,V牌好吃很多
08/08 00:23, 14F
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08/08 00:24, 5年前 , 15F
99%或100%要覺得好吃,要有訓練過的嘴.我無法 >"<
08/08 00:24, 15F
推
10/06 23:00, 5年前 , 16F
我推Marou的100% bellavita有～
10/06 23:00, 16F
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10/26 11:04, 5年前 , 17F
最近在微風廣場超市有看到，西班牙進口，但牌子忘了XD
10/26 11:04, 17F
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12/02 10:14, 4年前 , 18F
巧克力雲莊有賣100%的
12/02 10:14, 18F
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