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討論串[討論] 高雄金礦 & 85度C
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#25
Re: [討論] 高雄金礦 & 85度C
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Loudway (波羅衫)時間18年前 (2007/11/28 14:47), 編輯資訊
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買過一次金礦8吋蛋糕 紙盒看起來很高級 很有價值. 但話說回來. 這種紙盒實在也難以重複使用. 不知道金礦在四維店打著環保宣傳有沒有想到這一點. 何況. 紙盒成本高. 還不是反映到售價上. 最近來到台北. 買了我愛的咖啡麵包吃. 感覺實在不比高雄青年店吃到的. 口感不怎麼一樣. 不過羅宋好像比高雄大
#24
Re: [討論] 高雄金礦 & 85度C
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者pinkheart (窩在家看日劇～)時間18年前 (2007/08/19 20:18), 編輯資訊
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沒錯，都是物流運送的，. 總公司主要就是賺物流的錢啊～(並不是加盟金). 每個分店再教人做裝飾，. 所以...... 蛋糕請問是今天做的嗎？ 是啊(裝飾是啊). 現做的嗎？ 是啊(可可粉剛灑上去啊). 這算是一種話術吧...... 通常一旦上展示櫃的蛋糕都只能放三天，到第三天就會報廢，. 直營店是這
(還有148個字)
#23
Re: [討論] 高雄金礦 & 85度C
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者michelle0815 (michelle)時間18年前 (2007/07/22 19:59), 編輯資訊
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85度C是中央工廠做的,分店是作裝飾. 而且中央工廠出廠前都會檢測生菌含量. 在工廠裡面進去都要帶帽子.口罩圍裙. 再經過類似無塵室那種把灰塵噴掉的裝置. 85度C的蛋糕製做應該還蠻衛生嚴謹的. (BY工讀經驗). --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 125.233
#22
Re: [討論] 高雄金礦 & 85度C
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者clisty (clisty)時間18年前 (2007/07/12 10:36), 編輯資訊
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親身經歷. 我在竹南店也都是看裡面的員工自己在旁邊做蛋糕. 並沒有所謂中央廚房的東西. 我想85度c應該只有原料是總公司給吧. 蛋糕什麼的應該還是員工做. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 123.193.98.138.
#21
Re: [討論] 高雄金礦 & 85度C
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者amy000423 (小秀)時間18年前 (2007/06/22 01:53), 編輯資訊
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竟然有人討論85的蛋糕. 我也來偷偷報個料好了. 因為之前滿喜歡吃85的蛋糕的~而且比金礦便宜^^. 有天跟朋友聊天85的蛋糕好吃又便宜呢^0^. 朋友說:不要再吃85的蛋糕了!. 因為他之前是在做金礦的~做很久了~. 剛好遇到之前同事現在做85度c的資深店員. 說:它們蛋糕可以賣到1個禮拜!!!@
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