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[問題] 整貨優先還是結帳優先?

看板CVS (超商 便利商店)作者 (鍵盤巴菲特)時間12年前 (2013/10/25 11:49), 編輯推噓15(15推 0噓 33→)
留言48則, 18人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
【便利商店名稱/廠商名稱】： 7-11 先說明我沒怪罪誰的意思 純粹想先了解 7-11對於整貨或者是結帳優先的比重是? 當天是這樣的情況 晚上七點多~剛好是店內人很多的時候 當天是這波寒流來的第一天 7-11櫃台裡面只有一個中年男子 拼命的在結帳 弄咖啡 微波 然後另一名年輕店員在"冰櫃"前面 整理冰棒 原本以為可能是在補貨 不過我沒看到旁邊有補貨欄 於是我大概排了3分~5分鐘的隊 其間我望向那位店員 她整理完冰棒開始整理上方的冷凍食品 而那位結帳店員依舊是一人拼命的結帳~弄咖啡~拆包裝微波客人的晚餐 再把微波的東西拿出來 我只有一個疑問 這是7-11的標準流程嗎? 就算是新手中的新手~剛到店第一天 幫忙微波或拿微波應該沒問題吧? 或者7-11有作業守則註明整貨優先? 有沒有在7-11當過店員的朋友可以幫忙小弟我解惑一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.66.95.2
推
10/25 11:51, , 1F
基本上是結帳一定優先 以前標準是結帳排隊超過三人
10/25 11:51, 1F
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10/25 11:52, , 2F
就要叫支援了 現在不知道
10/25 11:52, 2F
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10/25 11:52, , 3F
那天結帳的人大概超過10人了吧.....
10/25 11:52, 3F
推
10/25 11:55, , 4F
滿常遇到這樣的 都不會支援一下嗎
10/25 11:55, 4F
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10/25 11:56, , 5F
有的還在旁邊聊天真的讓人看了很火大
10/25 11:56, 5F
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10/25 12:20, , 6F
如果冷凍進貨會以理貨優先，沒看到籃子可能是先收起來了
10/25 12:20, 6F
推
10/25 12:41, , 7F
雖然我不是店員，但零售業整貨整到一半真的走不開，一來
10/25 12:41, 7F
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10/25 12:42, , 8F
怕不知情的客人亂翻帳亂掉、二來怕點到一半自己亂掉
10/25 12:42, 8F
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10/25 12:42, , 9F
所以以前我也覺得那悶怎麼結帳客人那麼多卻不支援，想通
10/25 12:42, 9F
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10/25 12:44, , 10F
後就覺得沒什麼了，就像你事做一半老是被調來調去一樣
10/25 12:44, 10F
推
10/25 12:46, , 11F
推樓上....
10/25 12:46, 11F
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10/25 12:59, , 12F
是不是要呼叫? 我常常在超商聽到「ooo，過來幫忙結帳」
10/25 12:59, 12F
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10/25 13:00, , 13F
不然有時候就算隊伍排長長長，其他店員可能未注意到?
10/25 13:00, 13F
推
10/25 13:25, , 14F
我遇到排隊時一定是櫃檯馬上呼叫另一名店員來幫忙結
10/25 13:25, 14F
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10/25 13:26, , 15F
帳,沒遇過像本文這樣子的情況＠＠
10/25 13:26, 15F
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10/25 13:28, , 16F
通常結帳優先，也許中年男自認Hold的住場面所以沒叫支援
10/25 13:28, 16F
推
10/25 15:54, , 17F
冷凍優先吧 冰會融化 中年男子可能是店長呀
10/25 15:54, 17F
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10/25 16:06, , 18F
說不定那個人已下班 無薪補貨 帳已經交接 不關他的事了
10/25 16:06, 18F
推
10/25 16:53, , 19F
就算是冷凍的貨也是一樣，都要以結帳優先 畢竟冷凍可以
10/25 16:53, 19F
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10/25 16:53, , 20F
先放冰箱
10/25 16:53, 20F
推
10/25 16:59, , 21F
如果是店長的話 那他更要叫另外一個來幫忙吧
10/25 16:59, 21F
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10/25 17:13, , 22F
樓上真的有看過店員補冷凍櫃的貨嗎?那一大簍怎麼先放冰箱
10/25 17:13, 22F
推
10/25 17:16, , 23F
我都做過了 只是通常會先結帳 根本不會花你太久的時間
10/25 17:16, 23F
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10/25 17:17, , 24F
等你結完再補貨應該還好吧
10/25 17:17, 24F
推
10/25 17:22, , 25F
或者感情不好年輕的趕下班
10/25 17:22, 25F
推
10/25 17:35, , 26F
如果客人一直來、你一直支援，難怪有人會拉肚子XDDDDDD..
10/25 17:35, 26F
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10/25 17:45, , 27F
一人當班時 結帳優先(不管其他人是要影印還是要關東煮...)
10/25 17:45, 27F
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10/25 17:46, , 28F
兩人當班且櫃台客人低於3人 一人結帳 另一人處理重要事項
10/25 17:46, 28F
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10/25 17:49, , 29F
像是作帳 訂貨 補OC(乳品)4度C 冰 幫忙引導客人及清潔等..
10/25 17:49, 29F
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10/25 17:50, , 30F
不過這雖是大原則 但每家店重視的部分不同 有的店你一進門
10/25 17:50, 30F
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10/25 17:51, , 31F
店員就從倉庫衝出來 或是放下手邊正在忙的工作招呼你 但是
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10/25 17:53, , 32F
也有你進去像被罰站 過了一兩分鐘店員才姍姍來遲的店(而且
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10/25 17:54, , 33F
並非是大夜時段) 不過現在超商比以前更難徵到人 也是原因
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10/25 17:57, , 34F
至於冰的話 由於是早上十點進 避開忙碌時段 所以還好
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10/25 17:59, , 35F
若真的很忙會先丟進冷凍庫 等不忙時再整理 但各店情況不一
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10/25 19:45, , 36F
新人有可能連微波都不會 只會越幫越忙
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10/25 19:46, , 37F
也有可能是店員下班了 只想趕快補完貨 去結帳就沒完沒了
10/25 19:46, 37F
推
10/25 23:38, , 38F
除已經下班了 不然就算冷凍不處理會退冰 被客訴還是成立
10/25 23:38, 38F
推
10/26 01:29, , 39F
冷凍來的時候都是熱狗關東煮冰品一起，去哪找那麼大的冰箱
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10/26 01:29, , 40F
暫時放著？
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10/26 10:10, , 41F
阿是不會先放冷藏喔
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10/26 14:35, , 42F
walk-in的空間能放的東西可多了...
10/26 14:35, 42F
推
10/26 14:47, , 43F
熱狗包子關東煮先丟walk in,冰棒迅速點完全部丟進賣場的
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10/26 14:48, , 44F
冰箱,衝去支援結帳,結完帳在整理賣場冰箱裡的冰品,最後
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10/26 14:49, , 45F
才整理walk in的那些貨,我以前是這樣.
10/26 14:49, 45F
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10/27 13:03, , 46F
原則上是結帳 但如果他在整理是因為冰棒塞不進去了 就
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10/27 13:04, , 47F
也沒錯啦 冰不一定是十點喔 之前的店就不是
10/27 13:04, 47F
推
10/29 10:39, , 48F
每個人立場不同就有不同的看法= =
10/29 10:39, 48F
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