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討論串[問題] 罐頭可以煮豆腐？
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[問題] 罐頭可以煮豆腐？
推噓5(5推 0噓 2→)留言7則，0人參與, 最新作者dochleng (sam)時間15年前 (2009/09/25 12:24), 編輯資訊
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請問各位. 之前好像看過美食節目有介紹，. 用肉噪罐頭可以做麻婆豆腐，. 請問口感是否好吃？. 用哪個牌子的罐頭較好吃？. 謝謝。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 116.59.37.194.
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Re: [問題] 罐頭可以煮豆腐？
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者nallwang (最近好擂累)時間15年前 (2009/10/05 12:12), 編輯資訊
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上次看型男大主廚有介紹,. 可以用維力雜醬,. 作法有點忘了,. 應該是先將蒜頭爆香,. 再加入維力雜醬,. 加點水和豆腐一起下去煨,. 起鍋前灑點蔥花就可以了,. 不過我都會在加點辣椒醬下去煮,. 這樣味道會比較像麻婆豆腐. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 2
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