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討論串[問題] 可以把新東陽肉醬直接加生米電鍋煮嗎?
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[問題] 可以把新東陽肉醬直接加生米電鍋煮嗎?
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者tanneul (烏龜會飛?)時間13年前 (2012/02/20 22:40), 編輯資訊
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最近新東陽肉醬拌飯吃膩了. 而且還要攪拌好麻煩. 想說可不可以把整罐肉醬 加上生的米 加上適量的水. 直接丟到電鍋去蒸?. 這樣會不會變成燉飯啊 ?. 目前想到的可能問題是 油會浮在上面 煮好的飯上面都會是油. 不果假如電鍋加熱沸騰後 水一直滾動 似乎又不會有這個問題. 有人試過嗎?. --. ※
#2
Re: [問題] 可以把新東陽肉醬直接加生米電鍋煮嗎?
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者tanneul (烏龜會飛?)時間13年前 (2012/02/23 01:12), 編輯資訊
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分享一下心得. 上次有板友丟水球建議我可以加一點義大利香料. 我不太會水球所以沒回 而且那時候已經做完了. 我的作法是把大蒜切細 加上整罐新東陽肉醬. 當然 凝固的那些油 去除掉 不然好可怕. 接下來的部分需要修正 我加了三杯米 三杯半的水. 這部分下次會修正為 兩杯米 兩杯水. 千萬不要以為多加一
(還有169個字)
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