[器材] Flair Pro 2

看板Coffee (咖啡)作者 (好想反串啊啊啊)時間3年前 (2020/06/01 10:29), 編輯推噓7(704)
留言11則, 8人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
請問一下,試用朋友的 flair pro 2 時, 發現不像多數影片上可以順利的使用 目前有兩大問題,一個是壓的時候咖啡流出時會亂噴, 請問這個是壓粉時沒壓好造成的嗎,還是有別的因素? 另一個是同樣粗細時,卻會有不同的時間,兩次有在30-40秒內 第三次卻22秒就壓完,有點傻眼,請問這是跟預熱程度有關嗎 使用的是 270wi 磨豆機,中深培的豆子,粗細為9-B 使用的粉量都是17g,水是加到濾壓頭中間的圓圈滿 還請大家多指點,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.3.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1590978543.A.F53.html

06/01 10:38, 3年前 , 1F
亂噴大多佈粉沒佈好,或是填壓力道不均勻
06/01 10:38, 1F

06/01 10:42, 3年前 , 2F

06/01 10:51, 3年前 , 3F
請觀察咖啡出來的流速並檢視榨完後粉餅狀況,這些都是排除
06/01 10:51, 3F

06/01 10:51, 3年前 , 4F
通道現象的基本動作。
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06/01 11:49, 3年前 , 5F
感謝指導,我再調整一下壓的方式,謝謝
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06/01 14:22, 3年前 , 6F
我剛買也是這樣練了很久,也有可能是研磨度要調整,換
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06/01 14:22, 3年前 , 7F
了kinu後就都很順利了
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06/01 14:43, 3年前 , 8F
把粉放入粉碗時 其實並不均勻
06/01 14:43, 8F

06/01 20:33, 3年前 , 9F
可以放弱預浸的力道試試 預浸太大力會有類似填壓的效果
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06/02 10:58, 3年前 , 10F
1. 預浸 2. 豆子鮮度跑掉也會使壓力不足 我自己的豆子大
06/02 10:58, 10F

06/02 10:58, 3年前 , 11F
概放1.5個月 壓力就上不來 手沖看燜蒸的幅度可看出差異
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