[廣宣] BARGAIN CAFE 折價卷、藝妓及山茶花嚐

看板Coffee (咖啡)作者JITER (也無風雨也無晴)時間3年前 (2020/08/05 03:41)推噓2(2推 0噓 5→)

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8/7更新 ■感謝咖啡版，30小時20組藝伎+山茶花嚐鮮組銷售一空不再追加（限量是殘酷的）今晚10點關賣場休息，預計下週二(8/11)重啟，同時開放新嚐鮮組 ■請8/11後至促銷區尋找，目前尚未上架，於ptt先行發送資訊 https://0rz.tw/YUaJa ■果香滿滿$499超取免運400克4種熟豆嚐鮮組 ■產品規格：咖啡熟豆各100克，合計400克，烘焙度淺-淺中，包含以下4種豆款。另附上整袋售價。 1、巴拿馬.翡翠莊園.鑽石山.日曬。整袋售價250G/350元風味：百香果、芒果、葡萄、桑葚、莓果等豐富鮮明的水果風味，夾帶著輕盈酒香，口感滑順多汁 2、哥倫比亞.聖圖阿里歐莊園.愛情靈藥.8小時輕度厭氧日曬。整袋售價250G/300元風味：酒香、雞尾酒、百香果、鳳梨，果汁感極佳，Body厚實 3、衣索比亞.果丁丁G1.班可沃卡.日曬。整袋售價250G/260元風味：橙色水果、柑橘、焦糖甜、香草、口感甜蜜、香甜多汁 4、衣索比亞.果丁丁G1.班可沃卡.『水洗』風味：柑橘、深色水果、紅糖、酸甜平衡、口感醇厚讓你日曬水洗一次滿足。整袋售價250G/250元 ■嚐鮮組不一定是現烘，『烘焙日期為一個月之內』、不限購，一次可買多組分享給朋友，不過還是提醒，以2.5倍整袋售價計算並沒有比便宜喔！單純只是想讓大家先找到喜愛的口味，好喝再買整袋 ---------------------------------------- 休息充電一週後，明天終於要開鍋了，因近日工作較繁忙，朝8晚5及小鍋爐烘焙上班族已不堪負荷爆出的單量（上次2天烘80鍋真的快掛了），8月份賣場預計僅開放每週3-週5，視情況增減，為維持品質及兼顧生活，每週訂單超過50鍋當週即會關閉賣場。另本月將關閉所有掛耳、環保包、僅提供熟豆、且『不受理任何訂單備註及額外需求，如代磨或指定寄送日等』，還請見諒。一、本月份工作較繁忙，就不多囉嗦直接開全賣場優惠，適用至8/22 ■滿499超取免運 ■滿588現折50 ■滿888現折88 ■滿1288現折168 二、藝伎各100克3種499元免運嘗鮮組，8/22前可以50元加購山茶花（完售不再追加） https://0rz.tw/8y3dM ■產品規格：瑰夏綠標+花蝴蝶70%藝妓+紫鑽藝妓，熟豆各100克，合計300克，烘焙度淺- 淺中，包含以下款。另附上整袋售價。 1、衣索比亞.瑰夏藝妓村.依魯森林.日曬綠標。 250G/400 ■風味敘述：奶油、葡萄、梅子乾、焦糖，酸質圓潤，餘韻甜美 https://0rz.tw/tPVZc 2、哥倫比亞茱莉亞莊園.紫鑽藝妓.厭氧日曬。售價250G/350元 ■風味描述：茄汁酒、李子、莓果、日本柚、紫梅瑰、檸檬蜂蜜、葡萄 ■紫鑽經養豆10天後，確認過風味都有，不過距離他的生豆價確實還有差距，所以直接做一個降價動作 https://0rz.tw/BQErP 3、巴拿馬.波奎特.花蝴蝶.70%藝妓水洗。售價250G/350元 ■風味描述：果汁甜、酸細緻、蜂蜜、柑橘、莉莉花、莓果、櫻桃、餘韻細膩，香氣持久、經典翡翠莊園的Geisha風味！ https://0rz.tw/EXHPk 4、100元加購100克山茶花？布魯雪依莎.日曬。 250G/300 ■風味描述：乾香為香甜的草莓、藍莓、水蜜桃、葡萄與花香。入口可感受到草莓威化夾心、藍莓、葡萄、水蜜桃的甜蜜莓果風味，夾帶著佛手柑、雞蛋花與紫羅蘭氣息，花果風情強勁而甜美 https://0rz.tw/9Hz5B ■8/22前配合賣場折價卷等於加購價只要50元。山茶花？因火藥味過於濃厚，直接附上圓石連結，請自行參閱。 https://0rz.tw/mvghE ■本次售價以風味定價，紫鑽生豆比瑰夏貴了每公斤近200，甚至直逼預購時的藍標，但在烘焙後的風味確實稍遜於瑰夏綠標，所以直接降價。為避免衍生出其他問題，請大家歸咎於我的烘焙:D。（有去現場朋友說我已經烘的比豆商辦的杯測好了，我只能說盡力了） ■嚐鮮組非現烘『烘焙日期為一個月之內』、不限購、以2.5倍整袋售價算沒有較便宜，有喜愛的口味，喜歡再買整袋 ■本次批烘焙手法上改以較低的升溫拉長發展期，厚實body、增加甜感及強化部分果香味普，但同時也會損失花香及酸氣，依銷售經驗，這大約是80%人喜歡的口味，烘焙無法滿足所有人，只有取捨，所以若你是偏愛花香或酸氣還請自行斟酌。嗜酸的建議可選擇肯亞或水洗耶加。 …...................... 更多商品介紹請參閱蝦皮賣場 https://shopee.tw/iamjiter -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.31.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1596570103.A.365.html ※ 編輯: JITER (218.164.177.225 臺灣), 08/05/2020 08:13:03

推

jaysuzuki

08/05 08:31, 3年前 , 1^F

08/05 08:31, 1^F

自己買的##自己吸收！其實紫鑽養了2週後它真的不錯啦！我確實有點錯怪它而且昨晚還被大戶包場了，我自己只留3公斤左右做嘗鮮組用所以現在只有嘗鮮組喝的到了至少比馬拉*好太多了，去年馬拉*整個雷，沒人給我樣本的話，今年完全不考慮XD

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newererw

08/05 10:11, 3年前 , 2^F

08/05 10:11, 2^F

烘焙沒辦法滿足所有人，有時只能取捨我在展場站了2天幫別人賣中焙豆，結果7成以上人嫌酸，所以.... 我的日曬大至呈現，熱時喝不太到酸，中溫約50-60度(等於一般杯測靜置10分鍾後）會呈現一個酸甜平衡，完全冷時就看豆子特性了，酸或甜每隻豆都不一樣水洗就不太一樣了，中美洲可能還是喝不太到，非洲一定有酸經過有牌的杯測師測過，其實都覺得我的水洗烘的比較好，可是賣場一攤開，就是80%人都買日曬，所以..有時侯是沒辦法的事:P ※ 編輯: JITER (49.216.139.126 臺灣), 08/06/2020 06:56:09

推

jakkx

08/06 13:41, 3年前 , 3^F

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jakkx

08/06 13:41, 3年前 , 4^F

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jakkx

08/06 13:43, 3年前 , 5^F

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