[器材] kinu m47 simplicity + wacao picopresso

看板Coffee (咖啡)作者 (hi)時間2年前 (2021/09/12 21:35), 2年前編輯推噓21(21023)
留言44則, 23人參與, 2年前最新討論串1/1
因為工作所需,必須時常在外流浪,但是又想每天都能喝上一杯好咖啡牛奶(因為在外做 不成奶泡成不了拿鐵) 所以需要準備適合浪跡天涯的裝備 早先是minipresso + 匿名2義式鑄鐵刀盤 如此配合出品還稱不上espresso,但要擊敗西雅圖來的人魚也不算太難 直到今年picopresso問世,心中興起一陣喜悅,難道真有辦法在流浪的時候也能擁有一杯 好濃縮了嗎! 入手picopresso之後第一試便得到一杯不差的濃縮,於是心中起了癢癢:「那如果再升級 手磨呢…」 接下來就有了今天的分享XD 收到kinu m47 simplicity 之後,第一印象就是被德國金屬加工工藝懾服 非常細緻的車工,金屬光澤在陽光下一覽無遺 https://i.imgur.com/m13LNyw.jpg
https://i.imgur.com/R085gDi.jpg
粗壯的金屬支撐結構令人相信刀盤能夠穩穩地置中 https://i.imgur.com/yGCoYsc.jpg
精準加工,令我得享歸零的喜悅 https://i.imgur.com/cd7vsTY.jpg
目前實驗結果: 咖啡豆:藏田 綜合豆(目視中深焙) Kinu m47 simplicity 刻度:0.88(應該已經逼近壓力極限,之後會退到0.9) Picopresso操作就是遵從原廠建議的流程:預熱、預浸、出液 要crema有crema;要body有body;非常可口又圓潤 (請見諒出外人只有保溫壺可用) https://i.imgur.com/XNjv4UE.jpg
如此設定或許還不到攻頂,但是已足以讓我在漂泊時刻,孤獨啜上一口咖啡時,心頭還能 飄過一絲喜樂。 https://i.imgur.com/8xzJCHn.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.109.2 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1631453756.A.705.html

09/12 21:40, 2年前 , 1F
我的staresso打氣閥壞掉我也很想換這隻…
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09/12 21:45, 2年前 , 2F
那你一定要配支9B,保證馬上封頂(口感超順)(流浪生
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09/12 21:45, 2年前 , 3F
活up up)
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09/12 21:48, 2年前 , 4F
樓上大大,9B我流浪時無法加熱OTZ
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09/12 22:00, 2年前 , 5F
一組卡式瓦斯爐或露營爐具就搞定,保證愛上
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09/12 22:43, 2年前 , 6F
出差帶卡式爐也太誇張了XD
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09/12 23:08, 2年前 , 7F
給樓上某樓直上的朋友,真希望你知道出差在外帶卡式爐
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09/12 23:08, 2年前 , 8F
這點子有多棒。
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09/12 23:09, 2年前 , 9F
帶flair pro 2吧 有便攜包
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09/12 23:18, 2年前 , 10F
樓上 pro2露營外 外出帶著是個超級爛點子...
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09/12 23:40, 2年前 , 11F
picopresso很小台 外出感覺就很適合
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09/12 23:47, 2年前 , 12F
匿名升級m47 sim+1,但我買flair signature家裡用
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09/13 00:53, 2年前 , 13F
現在不是有出很小支的奶泡棒嗎?感覺你可以試試
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09/13 00:53, 2年前 , 14F
樓上幾位大大流浪是否都有書僮跟著,我都只有自己一人天
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09/13 00:53, 2年前 , 15F
涯海角而且負重有限啊
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09/13 00:58, 2年前 , 16F
v大指的應該是nanofoamer吧,我有看了使用心得似乎不是
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09/13 00:58, 2年前 , 17F
那麼順手,但的確可以納入考慮
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※ 編輯: unbowed (211.75.109.2 臺灣), 09/13/2021 01:00:53

09/13 01:03, 2年前 , 18F
10樓 想知道為何是爛點子
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09/13 06:52, 2年前 , 19F
手搖m47算可以滿足很久了
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09/13 07:11, 2年前 , 20F
樓樓上 原po已經說了 負重跟體積大小呀...
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09/13 07:16, 2年前 , 21F
當然自己開車的話 有興致塞台半自動都可以...
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09/13 08:34, 2年前 , 22F
原PO開頭就說工作,但感覺有些人把外出旅遊、露營等等
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09/13 08:35, 2年前 , 23F
都算進去。
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09/13 08:44, 2年前 , 24F
出差為了喝咖啡帶卡式爐也太有事xdddd
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09/13 12:10, 2年前 , 25F
身為咖啡人不知道為什麼可以理解出差帶卡式爐的好處,
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09/13 12:10, 2年前 , 26F
但就是會想吐槽啊(笑) 看來筆電包要改塞卡式爐了
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09/13 12:18, 2年前 , 27F
攻頂爐那麼小一個 又不見得要卡式爐
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09/13 12:47, 2年前 , 28F
各位大大的建議小弟領受了,但是高壓罐應當上不了飛機
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09/13 12:49, 2年前 , 29F
應該也沒有飯店允許房間內使用明火,所以目前搭配應該可
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09/13 12:49, 2年前 , 30F
稱為合適解了
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09/13 12:52, 2年前 , 31F
Nanofoamer 需要時間練,但是很值得喔!
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09/13 12:53, 2年前 , 32F
你這個組合真讚!
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09/13 15:18, 2年前 , 33F
笑死,身為ptt咖啡人有9B flair跟爐子在身邊也是很合邏
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09/13 15:19, 2年前 , 34F
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09/13 15:30, 2年前 , 35F
有人這樣玩也能笑……生活應該沒什麼煩惱
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09/13 16:47, 2年前 , 36F
我覺得pocopresso真的是行動者福音
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09/13 16:48, 2年前 , 37F
不過目前一直用不出crema,也不知道原因
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09/13 18:05, 2年前 , 38F
樓上的,小雨或是元食老闆的影片可以參考一下。
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09/13 18:08, 2年前 , 39F
豆子新不新鮮,粉的份量、細度是否適合,是否有用WDT針把
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09/13 18:08, 2年前 , 40F
團塊攪散避免通道產生,會是最常遇到的幾個可能,請參考
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09/13 18:08, 2年前 , 41F
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09/14 06:45, 2年前 , 42F
推推 我也是外出這搭配!
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09/14 09:50, 2年前 , 43F
看起來有想買pico了!
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09/14 11:08, 2年前 , 44F
推歸零的感動 每拆完清理再裝回去就再感動一次
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文章代碼(AID): #1XFW8yS5 (Coffee)
文章代碼(AID): #1XFW8yS5 (Coffee)