[請教] 請問這個義大利咖啡的影片 白粉是什麼
https://youtube.com/shorts/rfu9_IIXhg0?feature=share
10秒短片
偶爾會看這對義大利網紅拍片
最近有人問它們 如何做出道地的義大利咖啡
他們拍了個影片
看起來讓小弟非常的好奇跟想嘗試
https://i.imgur.com/sYi24oJ.jpg
兩個問題請問大家
1.他在使用摩卡壺的時候 咖啡粉上面加的白色粉末是什麼 是否是鹽?
(我試過鹽 但自己喝起來即使很少鹽 還是覺得太鹹)
2.他在杯子裡面加什麼 在那邊攪拌?
我在猜是否是奶粉 還是 牛奶 或是奶油?
非常想試試看 這對義大利人喝的咖啡
所以來這邊請問大家 謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.61.229 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1642917336.A.C5E.html
※ 編輯: leoamyp4 (220.142.61.229 臺灣), 01/23/2022 13:58:32
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本來也猜鹽 但是根據實測 那個份量的鹽會鹹死
等等說不定是第一個是糖 這樣沖出來就有甜味?
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有可能喔 我試試看
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喔喔 起司嗎? 有趣的猜測 我有留言兩次 但都沒有回 也有別人問也沒回
※ 編輯: leoamyp4 (220.142.61.229 臺灣), 01/23/2022 15:39:01
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喔喔喔 有道理! 如果最後不是糖是乳酪 或是奶油呢 配上鹹鹹會不會剛好?
※ 編輯: leoamyp4 (220.142.61.229 臺灣), 01/23/2022 16:22:32
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沒錯 的確就像400次咖啡! 感謝!
※ 編輯: leoamyp4 (220.142.61.229 臺灣), 01/23/2022 16:32:19
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原來如此! 能請問 那種比較不鹹的鹽叫甚麼名字嗎?
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※ 編輯: leoamyp4 (220.142.61.229 臺灣), 01/24/2022 04:05:58
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