[器材] Comandante C60入手

看板Coffee (咖啡)作者ohwahahaha (ohwahahaha)時間3月前 (2024/08/14 16:53)推噓8(8推 0噓 1→)

留言9則, 9人參與討論串1/1

其實自己就是Comandante C40的使用者，一開始是疫情期間從「CREMA Comandante C40之亂」開始變成C廠用戶，目前C40一樣使用良好，C60其實是無意間買到的。 https://imgur.com/AT2lwPe

C40跟C60來拍一下紀念照 https://imgur.com/Aef3ZzS

C60有送一個紫色跟透明的粉杯，兩個都是塑膠材質，但紫色的顏色實在不愛 C40已經在用透明的塑膠粉杯，不過畢竟是塑膠杯所以有一點靜電的效應於是乾脆就把“珍藏”快2年的C40玻璃杯拿出來用一開始有點不太習慣，因為倒粉的時候很俐落的就掉下來 https://imgur.com/hQdOEDJ

接下來是我自己購入前一直很在意的一點，就是刀盤從30mm加大到36mm這件事。由於我都是用電動的方式去磨豆，所以刀盤尺寸一下提升20%，蠻擔心會不會影響外接電動馬達的使用效率。這張照片也是順便測量一下C40跟C60的手柄長度，C60這個其實就是網站有在賣的加長型手柄，我根本也懶得用，測量完拍完照就收起來了，雖然測量的不是很精確，而且我也沒學過物理，但C40手柄長度約11公分，C60手長度14公分（僅測量迴轉中心點 -> 手柄迴轉中心點），長度增加27%，姑且就當他是對應刀盤尺寸增加20%的一個應對方案吧。表單 https://imgur.com/yJCgXOn

https://imgur.com/BYVgGx4

這是C60搭配Hario Smart G馬達端+淘寶牌轉接座的狀況(白色那個是手指機器人) https://imgur.com/1xwWghR

C60搭配Gawoody的狀況不過Gawoody另外出的一個夾具還沒買，所以這樣弄沒什麼意義，畢竟沒有C40的上端支架撐住，必須要兩手都握著才能磨。實際使用情況嘛....原本C40的狀況是：中焙～深焙： 1.Smart G：我可以讓手指機器人按著Smart G放著讓他自己磨。 2.Gawoody：可以讓手指機器人放著給他磨沒問題。淺焙： 1.Smart G：讓手指機器人按著Smart G，但要把磨豆機器傾斜，以避免咖啡豆不斷的陷入刀盤，以及避免刀盤360度都在出力。（淺焙放著讓她磨會磨不動卡住） 2.Gawoody：是可以放著讓她自己磨，但很怕上支架受力太多，所以我還是兩手下去撐住現在到了C60 磨中焙～深焙豆： 1.Smart G：讓手指機器人按著Smart G，但要把磨豆機器傾斜，以避免咖啡豆不斷的陷入刀盤，以及避免刀盤360度都在出力。 2.Gawoody：可以放著讓她自己磨ok，但刀盤要是調太細，例如8格 Gawoody也會出現磨不動的狀況。（8格真的太細了，Picopresso根本也無法萃取，只有萃出一堆透明的咖啡油脂我後來就調回到15格，後來測試過，比較ok的格數應該是在12～14格之間）淺焙：其實我還沒試過 https://imgur.com/CGoHr1g

C60的體積基本上跟C40差不多，這是出差/旅行時的狀況，裡面還塞了Smrat G、布粉針盤、Porcupress、Bosetemper、清潔刷、咖啡秤等等。所以出差時除了重量增加外其實沒什麼困擾。味道方面，我先用日本Lilo的East timor的深焙豆測試，其實味道我覺得有差，而且我還是用15格下去做拿鐵，15格在Pico的萃取狀況其實流速很快，萃取完的粉餅蠻乾的幾乎沒有鎖住什麼水份(通常這樣咖啡萃取液流速都會很快) 我還有加二次濾水網，所以幾乎沒有crema(反正我是味道先決，crema有沒有倒還好) 但味道有比C40再清楚一些，其實C40跟C60尾韻都有出現核果或是杏仁的味道，但使用C40時這個尾韻大概就像流星一樣，出現的快消失的也快 C60不只明顯而且味道留的很久且深刻。整體來說我覺得ok啦，C60的CP值偏低，屬於追求極致手磨的使用者但我個人很愛，就是重量的升級很明顯，另外要是可以選擇只要機器本身不要手柄的話，入手門檻應該可以再低一些。手柄對我這個機器派的來說，頂多就是拿來調刀盤，或是機器磨不懂動來排除障礙用的。所以我出差的時候還是會把手柄帶著，但可能只會帶C40的(較小較輕) C60的就手柄就封存吧有時間再把C40上面的Red Clix拆下來看看能不能流用在C60 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.224.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1723625637.A.DDA.html