[器材] 新手義式咖啡機與磨豆機推薦

看板Coffee (咖啡)作者daroke (Bright)時間3月前 (2024/08/17 21:28)推噓10(10推 0噓 12→)

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被朋友拉入手沖坑約2年，使用手磨1z k-plus(手沖義式兩用款，想說哪天有義式也能用) 在朋友家喝過幾次flair 58的義式與SOE，最近決定入義式大坑自己完全沒義式經驗，目標是能沖一杯好義式以及偶爾能沖SOE，有基本拉花功能即可，杯數平日頂多一杯，周末一至兩杯，磨豆機會選能single dose的，兩機皆好清潔優先家裡電器櫃只有110V，高度為50cm，深度45cm，很多機型皆無法考慮QQ 考慮過的選手如下義式機: 1. La marzocco linea micra (沒意外應該選這台) 操作簡單，熱機快是很大優點，沒有流速控制不知是否會造成影響？普遍認為奶泡管太短，但杯數與拉花需求不高，應該不至於太慘也想知道清潔與保養是否有隱憂？ 2. Lelit bianca 一開始想選這台，但越看越覺得功能很多且複雜，自己似乎不需要那麼多變數調整加上略大台(高度略高)，就沒再深入研究 3. Rocket appartamento 朋友推薦之一，但深度幾乎卡滿，就也不列入考慮另外也看過decent，但知道自己的惰性不會想去研究那麼仔細就也放棄電動磨豆機: 因為有1z k-plus錐刀能擋著用了，電動只考慮平刀機型，如考慮不周全再請給建議QQ weber及Femobook查過皆是錐刀暫不考慮 1. Lagom P64 unifromity 刀盤查過評價lagom手沖兩用刀盤極不推，加上這次目標為義式與SOE，故選用此刀盤看起來除了出貨時間較長，整體評價很不錯 2. Acaia orbit Mazzer 33m/SSP MP刀盤這台評價看起來也不錯，以我使用情境應該選Mazzer刀盤較優? 高機率是這台跟lagom擇一，再請版友們給個建議 3. Niche zero 版上極多人分享相關資訊，曾經有列入考慮，但外型上更喜歡lagom與acaia，價格上也有差，怕後悔應該會選擇直上lagom或acaia 除了lagom似乎要用滔寶，其他應該台灣皆有購物管道? 用上述估計的話預算希望不超過200k，好清潔保養優先，手邊只有手沖配件，不知道是否有其他推薦器材必須購入，自己應該會再買個佈粉器之類的，再請各位版友們給點建議，感謝！ -- ■□﹑ ╭ ╮ ′□■ □ │ ╭─╮ ┬╭╮╭═╮ │ ╭─╮ □ 〝 ╭─┤ ╭─┤ ├╯ │ │ ╠─╯├═┘ 〃〃 ║ │ ║ │ │ ║ ║ │ │ ﹑ □ ╰─┤ ╰─┤ ┼ ╘─╜ ├─╮╰─╯ □ ■□〞〝□■ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.82.220 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1723901336.A.F53.html ※ 編輯: daroke (118.166.82.220 臺灣), 08/17/2024 21:29:21

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LAKETAIL

08/17 22:14, 3月前 , 1^F

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wolken1202

08/17 22:22, 3月前 , 2^F

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SURREALTMR

08/17 22:42, 3月前 , 3^F

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