看板 [ Coffee ]
討論串[討論] 好深奧的義式咖啡丫~~~~
共 7 篇文章
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者eluwho (雪雁)時間21年前 (2003/12/02 16:40), 編輯資訊
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一直以來,我都十分的喜愛咖啡..... 不同的是,大部份的行家都比較愛喝單品的咖啡.... 而我,卻是對義式咖啡情有獨鐘~. 咖啡!大家都喝咖啡,大家也都愛喝咖啡!. 然而懂得品味咖啡的飲者,卻真的不多..... 人家說這一杯咖啡好喝,也有人說這一杯咖啡不好喝.... 但到底這杯咖啡好喝在哪?不好喝
(還有1475個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者iyasu (bomb)時間21年前 (2003/12/02 21:26), 編輯資訊
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^^^^^^^^^^. 這裡是擴大自己的經驗,把自己的經驗強擴大到他人身上... ^^. 這是個人經驗描述. 這裡是對酸和甘的不同認知..不過酸和甘味道實在差很多... 你會把檸檬汁的酸味認為是「甘味」嗎?. 你會把櫻桃、橘子、柳丁的酸味說成甘味嗎?. 不會吧... 難道您沒喝過很棒的,酸的咖啡嗎?
(還有40個字)

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者mayes (會唱歌的牆)時間21年前 (2003/12/02 22:23), 編輯資訊
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不好意思 這我也煮的出來...我很大方 要喝請連絡 :p. 也請你別將我的話給扭曲了. 酸當然存在 請問醋酸你喝嗎 他會回甘嗎. 果酸當然存在 但它就是會回甘 你說它是酸還是甘 見人見智. 我重頭到尾並無否認酸的存在...不是嗎^_^. 而原本這篇的作者 就已表明說 這完全是他個人見解...所以當然

推噓4(4推 0噓 0→)留言4則,0人參與, 最新作者eluwho (雪雁)時間21年前 (2003/12/03 01:32), 編輯資訊
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大伙息怒~~ 這不是挑戰文哦~. 我已強調很多次了,這完全是我個人"現階段"對咖啡的心得,. 不信大伙回頭去看看丫!_!; 尤其是對甘酸的論斷那一句.... 而也確實是因為我不喜酸味,所以比較不愛喝單品的咖啡咩... 當然我也不是說單品的就一定酸... 另外,令我好奇的事,義式的咖啡果然有純粹的酸味
(還有190個字)

推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者jordan325 (b4y7)時間21年前 (2003/12/03 10:55), 編輯資訊
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討論醋酸...... 哈哈哈哈. iyasu....你算小咖....(雖然你是學長). 讓我來..... 最進剛好我當Solvent常用. 被同學罵的要死.... ---. 我不喜歡把. 味覺合併討論..... 含甘的酸跟不含甘的酸?. 我不會想要這樣區分. 甘是甘,酸是酸. 甘有很多種. 酸有很多
(還有252個字)
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