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討論串[心得] 幾款豆子喝厚的心得
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[心得] 幾款豆子喝厚的心得
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者hugogo (期待snow storm)時間21年前 (2003/12/15 07:47), 編輯資訊
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器材是陽春到不能再陽春了. 手沖 磨豆機用的是kmm-30. 沖的沒啥技巧 可以說亂沖一通 拿的是燒開水的熱水壺沖的. 豆子大概是磨到kmm-30大概10-11左右的刻度. organic free-trade mexican $3.5usd 半磅. 我覺得是我喝裡面最好的一款. 剛入口的感覺是其酸
(還有426個字)
#2
Re: [心得] 幾款豆子喝厚的心得
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Dany (Hotel California)時間21年前 (2003/12/15 10:45), 編輯資訊
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長期保存不開封是可以考慮放冰箱. 但是每天喝放冰箱是我試過最差的保存方式. （比直接暴露在外面還慘）. 因為拿出來只要沒回溫夠. 一打開豆子馬上沾上水氣，超慘. 新鮮剛烘好的豆子頭三五天都不需也不可密封. 稍微包起來放置乾燥的地方就好. 絕對不要用密封的容器裝，因為豆子前面一週排氣量很大. 悶住的話
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