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討論串[心得] 第一次在教室做咖啡歐蕾
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[心得] 第一次在教室做咖啡歐蕾
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Hiroshi1026 (絳霖)時間21年前 (2003/12/31 22:10), 編輯資訊
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距離大學學測越來越近. 留校唸書的時間也越來越多. 剛好因緣際會得到半磅藍山. 於是起了在學校沖咖啡的想法. 在這個板上蒐集了許多資料. 跑到蜂大買了郵筒磨豆機和Hario法國壓. (剛好錯過第三次團購 @@:). 磨好10g豆子後. (大約小飛馬3號半的粗細). 拿法國壓到飲水機裝一杯份的熱水.
(還有292個字)
#2
Re: [心得] 第一次在教室做咖啡歐蕾
推噓6(6推 0噓 0→)留言6則，0人參與, 最新作者ofruin (蜥蜴)時間21年前 (2004/01/01 23:04), 編輯資訊
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呵呵. 那我也來說剛剛在宿舍煮的咖啡. 我是用手沖壺댊今天才跑去蜂大敗了郵筒磨豆機. 在南美買奶泡壺(我覺得南美有些器材還蠻便宜的). 我先在咖啡壺和奶泡壺裡裝了飲水機的熱水(97度). 回來先用奶粉泡牛奶. 然後磨豆子. 接著手沖. 之前我都是請老闆幫我磨好豆子. 今天現磨現煮. 才見到咖啡粉"發
(還有195個字)
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