看板 [ Coffee ]
討論串[失望]令人失望的Harrar Moka(歐舍熟豆)
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推噓6(6推 0噓 10→)留言16則,0人參與, 最新作者JawTing (塵埃落定)時間19年前 (2005/12/11 18:19), 編輯資訊
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背影匆匆.... 上次在店內看到虎哥帶著口罩在烘豆子.... 不知是虎哥天生的面貌 還是工作投入的關係 口罩外露的眼神有點嚴肅...和疲倦. 想想一天下來他沒有烘百斤也有數十斤 為了這麼多客人的舌頭 真是辛苦他了. (畢竟我也是帶著口罩工作的一群 深信口罩族總有工作上難言之隱). 一般人在家頂多搞個
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者jordan325 (寒冷是沒有季節的)時間19年前 (2005/12/11 17:32), 編輯資訊
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如果烘完發現失誤還寄出.... 那就好笑了..... 除非是超級一體自動化設備.... 從烘豆到下豆冷卻到包裝. 在密閉不透明的環境下. 豆子臭. 以自己的經驗. 假設烘好.... 即使有點深.... 放到排氣閥袋裡.... 過兩個星期以上再開第一次. 都不會有臭味. 但一打開. 沒有完全封好...
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推噓1(1推 0噓 1→)留言2則,0人參與, 最新作者Coffja (Wide)時間19年前 (2005/12/11 15:53), 編輯資訊
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其實烘豆難免有誤吧~. 歐舍態度是很好的,有次我向他們買豆,. 我豆子都還沒拿到手,. 他們就打電話跟我說其中有包豆子烘壞了. 他們隔天會再補寄一包上來,. 我們lab的學長聽到都驚訝不已~. 而補寄的豆子也真的很快就寄到了. 所以我想你可能甚至不用寄過去給他們,. 只要打電話跟他們說一聲,他們說不

推噓5(5推 0噓 7→)留言12則,0人參與, 最新作者lifepower (我太嫩了!!)時間19年前 (2005/12/11 11:25), 編輯資訊
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唉唉 跟歐舍買了不少次的豆子. 當初第一次聽當歐舍這個名字是當兵. 是因為學長相當推崇歐舍. 也是那時第一次接觸精品豆. 喝起來的感覺也相當好. 所以我心中的第一品牌. 自然是歐舍(這也是為什麼我一直有跟他們買熟豆). 但是.....這次的Harrar Moka........ 可說是失敗中的失敗阿
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