看板 [ Coffee ]
討論串法國壓過濾的心得
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: 法國壓過濾的心得
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者ilovewacom (來一杯好咖啡)時間19年前 (2006/03/06 02:18), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
就我的瞭解，法國壓裡面 Hario 的濾網網目最細，. 可以有效阻隔以法國壓研磨刻度大小的咖啡粉顆粒。. 但咖啡渣多的真正原因並不是從濾網的網目中透出的，而是濾網邊緣，. 所以找個濾網邊緣有密合杯身的法國壓會比較優先。. 不過想要減少咖啡渣與細粉，還有其他的好方法：. 1. 咖啡粉用篩子把細粉篩掉.
#1
法國壓過濾的心得
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者koach342 (koach)時間19年前 (2006/03/05 14:14), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我是使用法國壓來沖咖啡的. 我的壼一直都不是很好，大概就是和那種泡茶的差不多. 也打破好幾個過了，而"殘骸"我也都保留起來紀念. 前一陣子突發奇想，把舊的濾網和新的法國壓合起來用以解決網格過大的問題. 目前用起來是真的比沒用前好多了，至少渣渣變少，只剩那種很"粉"的會留在底部. 如果各位有舊網的，不
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁