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討論串[豆豆] 版主分享豆心得...
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Re: [豆豆] 版主分享豆心得...
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者SaraGirl (我心已許)時間19年前 (2006/09/18 07:39), 編輯資訊
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謝謝你的分享～. 應該是我的表達方式不夠精確 :p. 那兩包是同一種豆，也就是，同一鍋豆....... 真的很有趣，一樣的東西沖出天上人間兩種味道。. 胡亂猜一下可能原因:. 1. 水溫. 據知名不具前輩指點，沖La Azotea時水溫稍低味道就差很多，. 不知道你沖的時候有沒有量溫度～或許就差在那
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[豆豆] 版主分享豆心得...
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者sternhell (moonlight...)時間19年前 (2006/09/17 16:50), 編輯資訊
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感謝版主免費的贈豆，廢話不多說，發表心得先. 這次收到的是安堤瓜La Azotea莊園，共兩包. 由於版主並無註明編號，姑且以為一號和二號稱之. 沖煮方式皆為手沖，HARIO金屬濾網. 一號豆，濕香氣並不明顯，不覺得有啥特別之處. 但入口的一瞬間眼睛馬上亮了起來. 有明顯的甜味，在舌尖. 但當咖啡入
(還有191個字)
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