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討論串[其它] 咖啡的王道?
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Re: [其它] 咖啡的王道?
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者Mehyam (For to end, yet again..)時間18年前 (2008/05/09 08:53), 編輯資訊
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我覺得，喝咖啡應該要抱有兩種態度，第一個是主觀的，第二個是客觀的。. 主觀的意思是說，對於各種不同的風味你能明確的辨別出個人的喜好，. 不被旁人云云所輕易說動。. 客觀的意思是說，面對不同的風味你能擺脫個人的洗好，. 確實的把每種風情的特點辨別出來，不管自己喜不喜歡。. --. ※ 發信站: 批踢踢
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[其它] 咖啡的王道?
推噓16(16推 0噓 12→)留言28則，0人參與, 最新作者gilayde (之類的)時間18年前 (2008/05/07 23:59), 編輯資訊
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幾天前與朋友在喝咖啡時. 剛喝入口沒多久. 他大喊著"這就是王道吧". 我倒是呆了一會兒. 因為這是帶有果酸的淺烘焙. 然後就開始談起這杯的香氣與口感. 當然開始崇拜起他來了. 另一位女性友人卻說. 他並不想搞懂該品嚐出怎樣的味道 ,好喝就好但是不喜歡酸. 啊 有點混亂. 到底是如何?. 還是這門課
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