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討論串[器材] 烤箱半直火烘豆
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Re: [器材] 烤箱半直火烘豆
推噓3(3推 0噓 12→)留言15則，0人參與, 最新作者SagittaPan (瑟紀特)時間16年前 (2009/12/13 11:27), 編輯資訊
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感謝網友KK的分享，雖然步驟很詳細，但我還是很可恥的失敗了。. 失敗原因，疑似如下列變數：. 1. 深鐵盤改成長橢圓便當盒，底面積不夠？. 2. 沒有重量計，改用120ml體積左右的生豆，數量不夠？. 3. 所用的老舊的東芝 810W 小型烤箱加熱效率比新買的好？. 以上變數，造成在十分鐘內就全爆，
(還有26個字)
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[器材] 烤箱半直火烘豆
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者yftkk (kk)時間16年前 (2009/11/28 22:49), 編輯資訊
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烤箱烘豆準備器具. 1.烤箱:最好選擇烤箱內部容量空間10L左右小型烤箱,電熱瓦數800W以上~. 黃色XX他家出品:950W(內部尺寸270(長)*200(深)*195(高)mm,售價NTD560元. 2.烤箱需另外準備附屬器具:20cm篩網,箝子,木匙,深烤盤. 3.冷卻系統(這個是小型):散熱
(還有1150個字)
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