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討論串[器材] 3D Gene Roast生平第一次烘豆
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#3
Re: [器材] 3D Gene Roast生平第一次烘豆
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 最新作者lihank (@￿)時間16年前 (2010/04/17 00:25), 編輯資訊
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前文恕刪. 請問一下, 用這台機器是不是有點難聽到一爆與二爆的聲音. 最近敗了這台 一直聽不到一爆與二爆的聲音. 另外這台雖然說最大烘培量是250g. 不過總覺得似乎烘培量到250g時似乎就沒那麼均勻. 還有烘培完成的豆子的表面看起來總是覺得沒那麼均勻. 隱約似乎看得到一些花紋...這是烘培不均勻的
#2
Re: [器材] 3D Gene Roast生平第一次烘豆
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者awankana (AAA)時間16年前 (2009/12/15 12:03), 編輯資訊
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（先說廢話，韓國這台Gene後來好像重新掛牌為Tiamo的了..）. 用這台也一段日子，因為它可以調整「設定溫度」，. 所以也試過各式各樣的調整方式來烘豆，. 有如說明書上所說的開定溫從頭烘到死為止，. 有細分溫度點並紀錄時間，. 也有粗分幾段時間溫度輕鬆烘，. 最後則是分成幾段時間溫度再依據氣味、
(還有527個字)
#1
[器材] 3D Gene Roast生平第一次烘豆
推噓9(9推 0噓 7→)留言16則，0人參與, 最新作者nash888 (nash888)時間16年前 (2009/12/07 00:46), 編輯資訊
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我今天第一次烘豆，實在很想分享出來. 用的器材是3D Gene Roast. 個人喜歡比較深培的，大約是full city roast的程度. 我依照說明書上所說時間烘，烘到大約15~16分時我覺得已經很深了就下豆了. 然後用大同強力風扇冷卻，結果就變我照片那樣的程度. http://www.wre
(還有147個字)
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