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討論串[其它] 就是發發牢騷
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Re: [其它] 就是發發牢騷
推噓7(7推 0噓 10→)留言17則，0人參與, 最新作者eddic914 (氣炸了我哥)時間15年前 (2010/07/30 12:48), 編輯資訊
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其實在當初接觸的時候，師父就諄諄教悔，. 一個Barista應有的態度，是包容每個國家、產區及焙度的咖啡，. 進而不停磨鍊沖煮技術，沖出一杯你想給客人的咖啡，. 但是必須要分辨清楚，什麼是特殊產區風味，而什麼是不好的味道，. 我所說的不好的味道是指：. 1.豆子放太久，油脂腐敗的氣味。(很多店家喜歡
(還有406個字)
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[其它] 就是發發牢騷
推噓12(12推 0噓 37→)留言49則，0人參與, 最新作者eddic914 (氣炸了我哥)時間15年前 (2010/07/30 00:33), 編輯資訊
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其實很久以前，就聽師父這樣提過，當時並沒有很在意，. 只是沒想到親身遇到的時候，還真的滿難過的。(其實是很幹！). 話說，今天下午上班時，外出洽公，然後開小差在附近亂晃，. 就看到路邊有間沒去過的咖啡館，進去喝了杯巴西，跟老闆槓了幾句，. 然後回家在FB上PO了一句月經文，說我只能給這間店10分。.
(還有632個字)
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