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討論串[器材] 簡易的冰滴咖啡
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Re: [器材] 簡易的冰滴咖啡
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者HuangJC (吹笛牧童)時間15年前 (2010/12/18 16:39), 編輯資訊
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冰滴在化學上有特殊的意義. 科班的字眼我不清楚,不過業餘的描述是:. 當要用同樣數量的溶劑,從物質中溶解出另一種物質時. 次數愈多次,效果愈好. 舉例來說,用一盆水洗青菜,不如在水龍頭用流動的水洗青菜. 因為一盆水頂多洗到第一次濃度平衡. 繼續洗下去反而是農藥會沾回青菜,來來回回平衡而已. 但如果分
(還有295個字)
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[器材] 簡易的冰滴咖啡
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者cowboy0526 ( )時間15年前 (2010/12/18 15:01), 編輯資訊
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各位大大 大家好. 這是小弟第一次發文 應該算器材吧!!. 雖然這幾天天氣超級冷~但突發起想的就跑去做了冰滴咖啡. 我是用一個大鋼杯. 裡面加滿冷水 在倒入兩匙咖啡粉(小飛馬刻度3左右). 咖啡豆忘記是啥了...(目前在實驗室 回去看看後補上 請見諒!). 放再冰箱放置個一晚. 隔天利用煮虹吸的上壺
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