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討論串[新聞] 精品咖啡豆賽 陳皇仁三連霸
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Re: [新聞] 精品咖啡豆賽 陳皇仁三連霸
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者crocis (合法吸毒喝咖啡)時間15年前 (2011/02/07 22:48), 編輯資訊
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很多的廢話，尾巴有一些小重點整理. 嘉義梅山的豆子都具有同樣的特徵:. 1.外觀翠綠、完全成熟後外觀飽滿圓潤、豆身細長. 2.高海拔低溫新豆內部物質分布不均，造成豆子會有色塊的深淺差距. 由於梅山豆這幾年的表現通常不俗，外觀又相對好辨識來源. 所以常常會被選來當評審校正用的低瑕疵代表. ※評審校正會
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[新聞] 精品咖啡豆賽 陳皇仁三連霸
推噓2(2推 0噓 13→)留言15則，0人參與, 最新作者laurentV (Laurent V.)時間15年前 (2011/01/25 15:47), 編輯資訊
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精品咖啡豆賽 陳皇仁三連霸. 2011-01-25. http://news.chinatimes.com/domestic/11050611/112011012500461.html. 參賽四年來，梅山咖啡農陳皇仁連續三年都榮獲台灣精品咖啡豆競賽桂冠，除了打響阿里山本土咖啡名號，也向世人證明，梅山
(還有361個字)
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