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討論串[義式] 請問濾器尺寸的差異
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#3
Re: [義式] 請問濾器尺寸的差異
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者mechtec (小豆)時間13年前 (2013/03/04 22:23), 編輯資訊
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其實H大已經解釋的很好. 小弟再來狗尾續貂一番. =======================. 58與53、51的差異，其實表現最明顯在於濾杯深淺. （同樣粉量，口徑寬，自然深度淺，反之亦然）. 深的行程長，水停留在濾杯的時間相對的比較久. ESP比較容易偏向厚重，反之58就相對偏輕一些. 這沒
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#2
Re: [義式] 請問濾器尺寸的差異
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者HsnuYutaka (RANCILIO)時間13年前 (2013/03/03 03:24), 編輯資訊
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應該是說做58mm是為了接近營業機的規格,. 甚至像Silvia的墊圈跟Rancilio的營業機是一樣的(意謂著比較耐用). 另外家用進階玩家選擇58mm的原因不外乎:. 1.專業感. 2.更換濾器方便(濾器也是消耗品,ex.LM的濾器2~3百左右). 3.萃取口感的差別EES200沒有鍋爐,只有加
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#1
[義式] 請問濾器尺寸的差異
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者n2895153 (卡卡)時間13年前 (2013/03/03 01:57), 編輯資訊
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目前用EES200是小口徑的51mm. 有些家用機做58mm. 不過用相同馬達 單鍋爐小 水溫應該也不會太穩 也沒有三向洩壓. 但偶而會看到二手價位不錯的. 比如gaggia這台 http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c84390157. 跟ees200好像
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