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討論串[其它] 請問北部地區咖啡課程
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推噓4(4推 0噓 6→)留言10則,0人參與, 最新作者lpei (tired)時間13年前 (2013/05/16 23:26), 編輯資訊
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我和原PO下方的1個版友相同. 推薦合江街的醜小鴨咖啡~. 但我上的是手沖咖啡, 不是義式XD. 分享一下它的手沖咖啡課程. 基本上我上完初學班, 覺得很值回票價, 收獲非常多. 第1堂課由味覺校正上起, 也獲得蠻大的沖擊. 在所有條件都相同下, 不同且看似都正確的沖煮方式. 卻可以影響味道這麼大.
(還有163個字)

推噓2(2推 0噓 5→)留言7則,0人參與, 最新作者eq0216 (嗜咖啡)時間13年前 (2013/05/16 14:07), 編輯資訊
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請問北部地區有哪裡可以上到專業義式咖啡課程. ex:如何挑選咖啡豆.烘豆.各式沖泡.拉花等.... 因為上網查看,大部分都是基本的開店飲料調製,及開店. 輔導的咖啡課程..... 請大家推薦一下吧!感謝!. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 219.68.46.7
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