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討論串[問題] 上紅下白的漸層汽水
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推噓4(4推 0噓 0→)留言4則,0人參與, 最新作者amigo1111111 (Amigo)時間9年前 (2016/09/05 15:09), 編輯資訊
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你如果要採用液體的方式來做漸層,比重上層要比下層輕,而飲品中影響比重的成分之一最主要是其糖份,也就是說下層的甜度需大於上層甜度。. 因為你上層是採用草莓果醬,因此強烈建議你的氣泡水要買無糖的,才可以降低上層草莓液的甜度,降低其比重。對於下層的建議,除了網友提到的可爾必斯,還有檸檬汁及削皮的芭樂汁等,
(還有233個字)

推噓6(6推 0噓 3→)留言9則,0人參與, 最新作者ue28 (Tai)時間9年前 (2016/09/04 23:48), 9年前編輯資訊
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事情是這樣. 小的前陣子跟女朋友排隊去買了台南那個寶貝球汽水. 買完之後口味大大的不合女朋友的喜歡(各種方面). 所以小的想買材料來調一個上紅下白的汽水給她喝. 我不是要重現店家飲料,只是想調個顏色差不多的而已. 材料分三部分 汽水、紅色原料、白色原料. 汽水部分會買氣泡水. 這個飲料要做上紅下白的
(還有130個字)
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