[食記] 宜蘭員山-力麗威斯汀-知味西餐廳

看板EatToDie (吃到飽)作者akihsu (小KI)時間8年前 (2018/06/05 22:54)推噓0(0推 0噓 1→)

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　餐廳名稱：宜蘭力麗威斯汀知味西餐廳　　消費日期：　107 年 5 月　　地　　址：宜蘭縣員山鄉永同路三段268號　　電　　話：03-923 2111 單人限制：　　　　價　　位：平日午餐880/人加服務費假日午餐1080/人加服務費　　營業時間：11：30-14：00 　　可否刷卡：可　　優惠資訊：現優惠平日午餐799/人加服務費　────────────────────────────────────── 詳全文： http://akialumi.pixnet.net/blog/post/180682523-%7B 朋友推薦來到宜蘭一定要嚐嚐由米其林主廚指導的力麗威斯汀中午自助餐好好利用這次機會來吃吃標準的義大利餐點進入大門就可以看到落地櫃上有許多義大利擺飾門口的主廚立牌，義大利美食節不定期有新主題，之前有韓國、泰國周一中午約有八分滿史蒂芬現在走精緻風，所以東西好吃比排場重要海鮮冷盤就是鮮度100分生魚片、小章魚、螃蟹、淡菜還有軟絲一應具全喜歡乳酪的人應該會很開心很多款式還有對味的火腿及涼拌菜可以搭配每到主菜旁都會有專屬的醬汁還有夠味的墨魚海鮮飯這道"紅酒燉牛臉頰"超級推!!!! 聽介紹說是米其林主廚指導製作還要記得配上旁邊的馬鈴薯泥一整個絕配!!!史蒂芬多吃了好幾塊牛肉!! 薑黃洋芋泥!!搭配紅酒燉牛臉頰!! 採用宜蘭在地鴨賞做出來的 "宜蘭鴨賞卡薩地亞" 搭配旁邊的莎莎醬畫龍點睛的中西組合好味現切牛排專屬的牛排醬及多種醬汁可以做調味紅酒凍分子料理一口肉類配上一個紅酒醬料分子主廚的巧思就在這裡!! 當天現做手工麵包每個麵包都呼喚著我!! 史蒂芬是甜點麵包控((哪裡~你根本是美食控吧!! 沙拉美食區，日式西式醬汁都有差不多用完主菜後開始享用另外的甜點這個給我完全驚豔的感覺瑞可塔起司捲內餡是點心主廚自己用心調配打出來的吃進口中有小鳥在飛翔得感覺~~~ 好好粗!!! 每個杯子都想拿回座位好好品嚐恨自己只有一個胃啊!! 巧克力噴泉可以沾巧克力的除了棉花糖之外，愛心型狀的麵包體也很可愛!! 珠寶盒般的糖果讓大人跟小孩一樣開心現打的新鮮果汁裝在瓶子中不用擔心有溫度的質變飯後水果不可少用餐時剛好巧遇了朋友全家來宜蘭渡假這次史蒂芬沒有住威斯汀，朋友大方的讓我看看他們住的房間就趁機去看看他們全家住的主題房一進門就看道樹懶哇~~~~~大家同時叫了出來實在太可愛了還有小帳棚!!朋友的小孩根本是瘋狂了!! 自己房間內就是湯屋還有提供一個小小溫度計讓爸媽可以安心量一下溫度再給小朋友泡好貼心的服務!! 房間內的飲料都可以免費喝光光自己還可以煮咖啡!! 站在窗邊就可以看到湖畔好悠閒的渡假之旅以往我們到宜蘭都是晚餐吃羅東夜市吃了好幾次的櫻桃鴨宴，但櫻桃鴨要4個人才吃的完剛好來宜蘭前有看到威斯汀的義大利節宣傳廣告再加上朋友大力推薦平日午餐799元加10% ((((沒有優惠可要上千的價格)))) 想說吃看看不一樣的選擇很少有機會吃到米其林主廚指導的餐點聽說甜點師傅也都是大有來頭吃過甜點真的很開心連平常不吃甜點的露露也豎起大拇指吃了好幾個!! 不過宜蘭力麗威斯汀的路標有些難找史蒂芬新車的導航還找不到只看到路邊的小饅頭山們，害我們有點擔心找不到啊!!!! 建議大家要開手機的GOOGLE MAP比較保險!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.161.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1528210476.A.087.html