[食記] 台北市西門町 新馬辣經典麻辣鍋-漢中店

看板EatToDie (吃到飽)作者時間7年前 (2018/07/27 14:35), 7年前編輯推噓3(302)
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  餐廳名稱:新馬辣經典麻辣鍋-漢中店   消費日期:2018年7月   地  址:台北市萬華區漢中街52號6樓 (西門町Uniqlo樓上)   電  話:02 2311 2775 單人限制:一人用餐另加收100元   價  位:平日午餐 11:30-16:00 $635 平日晚餐 16:00-02:00 $725 假日全天 11:30-02:00 $725 10%清潔費另計   營業時間:11:30-02:00   可否刷卡:否   優惠資訊:7天內生日的壽星,新馬辣招待"南極帝王蟹"吃到飽  ────────────────────────────────────── 詳細圖文網誌連結https://goo.gl/euVVW9 記得兩三年前吃過一次馬辣,雖然價位有點高,但服務和食材品質滿優秀的 這次來到升級版的-新馬辣,哇,裝潢也太網美風了吧? https://i.imgur.com/2NQ0XGs.jpg
一整面花牆和植栽裝飾,皮沙發,座位寬敞,燈光明亮,太驚喜了! 櫃台也有花牆供拍照使用,好少女心,好像拍求婚照也可以? 上圖為官方說明 新馬辣專攻肉品和海鮮,把馬辣需加價購的產品全都一次奉上 當然價格也不同 同樣是漢中店: 馬辣-午餐598 晚餐和週末全天698 新馬辣-午餐635 晚餐和週末全天725 以上均加收1成服務費 喜歡吃海鮮的人,推薦來試試新馬辣,因為加不到50元,就可以吃到天使紅蝦,超划算! https://i.imgur.com/H8Xp8Je.jpg
7天內生日的壽星,新馬辣招待"南極帝王蟹"吃到飽 上菜時,大家都驚呼了,好大喔,而且這裡擺盤都很浮誇 只是沒想到...肉普通又少,煮熟的殼軟趴趴,很難打開 是冷凍的,完全不想加點,連這隻都吃不完,哈哈 還好是免費招待,不然會生氣 點菜單,一次只能點8樣,上菜速度中等,可以接受 點完菜後,把單子拿給店員,店員key完單後,會還給你單子 在這空檔都無法加點,所以建議一次點滿8樣,免得沒東西吃 我個人是不會對任何吃到飽的火鍋店的湯頭抱持任何期待 如果很在意湯頭和鍋底的人,建議還是去單點火鍋店,品質一定比較優 吃到飽多半適合食量大,不想在家準備那麼多料,跟朋友同樂吃飯的人 那選擇高價吃到飽,不外乎是想兼顧食材品質 湯頭,嗯,就當作是涮肉用即可,反正一大區調味料可以自己調,哈哈 https://i.imgur.com/NoKkUPQ.jpg
先來介紹我最喜歡的海鮮 聽說蛤蜊不新鮮,但那天的品質還OK喔,只是肉不飽滿,普通 煮過的干貝變得很小,應該是拿來熬白湯用吧? 哈哈 忘記是雕魚還是鱸魚了,那天兩者都有吃到,兩者都不錯吃 蝦子類都超好吃,看看這幾隻的外型,好誘人喔! 我最愛天使紅蝦,味道超級濃郁,肉質鮮嫩,而且我胃太小,只能多吃這個看能不能回本 但另一個壽星覺得紅蝦蝦味太濃,比較喜歡海蝦和草蝦,也都很美味,新鮮彈牙 上盤從左到右 紐西蘭低脂小沙朗、美國choice無骨牛小排和頂級牛五花 下盤從左到右 屏東酵母豬五花、豬梅花和脆皮酸菜白肉 從左到右澳洲黑毛和牛、美國prime霜降雪花牛、丹麥國寶A級松阪豬 個人最喜歡美國choice無骨牛小排和頂級牛五花、美國prime霜降雪花牛 以及屏東酵母豬五花、豬梅花和脆皮酸菜白肉 因為澳洲和紐西蘭的牛肉真的比較有嚼勁,我喜歡油花多的 上次在老乾杯吃到澳洲和牛,也是覺得還好 丹麥國寶豬也普通,口感有點奇特,不知道該怎麼形容,台灣豬肉比較好吃 大推手打花枝滑和鮮蝦滑!!! 完全不輸單點火鍋店的手工品,可以吃到大顆蝦子和花枝,很澎派 鮮蝦滑上還有蝦卵還是魚卵? 不想剝蝦的,就改吃這個吧,很好吃~~ 肉品展示櫃,以為這裡是牛排館 飲料選擇超多,茶包居然是用TWININGS!! 之前就知道馬辣酒類喝到飽,但沒想是生啤和日本水果酒喝到飽,超開心!! 這裡真的很適合我那群愛喝酒,很難醉也喝不飽的朋友們,哈 總共有6個冰櫃,共24種口味,一字排開超有氣勢,很澎派 每種口味都吃一球,馬上回本了 除了剛補的新桶會很難挖,其他都很OK 用餐心得: 真不虧是目前吃到飽界的王者,雖然價位高,但食材品質優,冰淇淋和飲料選擇超豐富 服務也很好,隨時都有人在擦拭自助區的餐檯,上菜速度也快,態度很不錯 用餐環境乾淨舒適,座位寬敞,難怪敢收這樣的價錢 現場看到滿多外國觀光客來用餐,真的是體驗道地台灣文化耶! 相比之下,其實有些飯店吃到飽品質配上那樣的價錢,才是真正不划算 新馬辣經典麻辣鍋 漢中店 https://www.facebook.com/smala.hotpot/ 02 2311 2775 台北市萬華區漢中街52號6樓 (西門町Uniqlo樓上) 營業時間:11:30-02:00 平日午餐 11:30-16:00 $635 平日晚餐 16:00-02:00 $725 假日全天 11:30-02:00 $725 用餐須知 *歡迎自帶飲料、酒類,免收開瓶費 *用餐時間2小時(自第一人進場起計時) *10%清潔費另計 *一人用餐另加收100元 *浪費食材每人加收200元食材費 *4~6歲用餐須酌收100元清潔費 *兒童 小一至小六 半價  (基於安全考量,限一大一小配) *小童  4 - 6 歲 $100 (基於安全考量,限一大一小配) *幼童  0 - 3 歲 免費 (基於安全考量,限一大一小配) *僅收現金,恕無開放刷卡服務 *寵物友善餐廳,免費提供寵物清潔袋、寵物專用餐具/桃園大江店例外 *附設電梯 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1532673302.A.AA5.htmlkuoyuri:轉錄至看板 Food 07/27 17:38

07/27 20:15, 7年前 , 1F
南極不是禁止捕撈 他們哪來的南極帝王蟹
07/27 20:15, 1F

07/27 21:01, 7年前 , 2F
帝王蟹真的比較乾
07/27 21:01, 2F

07/28 03:24, 7年前 , 3F
南極海很大 南極帝王蟹就是智利帝王蟹
07/28 03:24, 3F

07/28 05:58, 7年前 , 4F
漲太多了。。。以前叫小馬辣的時候比較划算
07/28 05:58, 4F

07/28 14:07, 7年前 , 5F
南極帝王蟹是餐廳宣傳用的 我只知道不好吃
07/28 14:07, 5F
※ 編輯: kuoyuri (223.140.7.94), 07/28/2018 14:21:42
文章代碼(AID): #1RMhqMgb (EatToDie)
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