[新聞] 北部第一家！中壢「泰國流水蝦」吃到飽

看板EatToDie (吃到飽)作者kylin936 (摩里耶)時間7年前 (2019/01/03 00:40)推噓9(12推 3噓 7→)

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https://travel.ettoday.net/article/1344498.htm 旅遊中心／綜合報導最近在台灣的美食圈掀起了一股「泰國流水蝦」的風潮，台中就搶先開設了一家分店，泰國蝦的Q彈鮮甜也吸引了許多饕客朝聖，而現在北部的蝦控也有福了，想吃流水蝦不用到台中，桃園就吃得到！部落客民宿女王芽月就在《旅遊超爽的！》社團中分享這家位在中壢的泰國流水蝦！泰多蝦位在桃園中壢的環西路二段，是北部的第一家流水蝦吃到飽，目前還在試營運期間，平日成人的價格是599，不收服務費，但會酌收50元的清潔費，夾蝦的時間限時兩小時，只不過一小時的時候會先到桌邊結帳，特別的是，如果希望店家幫忙料理，也可以付料理費讓店員額外料理。門口旁就有一條長長的LED水道，裡面擺滿了活蹦亂跳的新鮮泰國蝦，LED燈還會時不時的變換顏色，相當有趣，也不會太難夾。民宿女王芽月說，夾蝦的時候在店家附上的夾蝦桶裡裝進冰塊和水，蝦子才會被凍暈，不會從桶子裡跳出來，輕輕鬆鬆就可以夾滿整桶回座位上現烤現吃。除了泰國蝦以外，泰多蝦的店內還有提供許多其他的食材，蔬菜類有甜不辣、筊白筍、豆干、香菇、四季豆、玉米筍等等，多達十幾種，應有盡有，還有不用烤的沙拉吧。另外也有肉類和海鮮類，海鮮的部分有鯛魚、花枝、蛤蠣等等，肉類的部分則是有牛小排、羊肉、豬肉等五種肉品。芽月表示，肉片補的很勤，但是是營運期間沒有標示品名，所以有不吃的客人可以先向店家詢問。泰國蝦的烤盤是使用韓式烤肉的鐵盤，傾斜的擺放讓油會自己流到旁邊，吃起來就不會太過油膩，油的部分則是使用乳瑪琳，讓食材烤起來更香更好吃。芽月表示，牛小排真的很不錯，甜不辣烤過之後很軟很好吃，花枝也很值得夾來烤。芽月表示，烤久了烤盤上會有黑色的烤焦物，可以請工作人員幫忙清洗，但因為試營運期間生意很好，所以後來就選擇自己清洗，用水就可以洗乾淨了，相當方便，只不過烤盤的速度沒有很快，所以入座就要抓緊時間。蝦子相當彈牙、新鮮，蝦肉也很札實，烤蝦的時候可以用店家提供的佐料來烤，也可以用洋蔥等蔬菜炒蝦，別有一番滋味。另外這裡公蝦母蝦都有，一般來說母蝦會比較大隻，可以在夾蝦的時候挑選一下。 -- 之前看到屏東跟台中有這類型泰國蝦吃到飽一直都很有興趣北部總算也有一間泰國蝦吃到飽目前只有找到部落客的資訊不知道實際用餐品質如何 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.246.27 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1546447245.A.93A.html

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aids893001

01/03 01:06, 7年前 , 1^F

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volleyboom

01/03 08:16, 7年前 , 2^F

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PanaS0Nic

01/03 14:04, 7年前 , 3^F

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