Fw: [食記] 台北 Shabusato涮鍋里鍋物微風南山店

看板EatToDie (吃到飽)作者twochen123 (喜歡這樣的關係)時間7年前 (2019/01/24 14:02)推噓9(9推 0噓 7→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SILGly7 ] 作者: twochen123 (喜歡這樣的關係) 看板: Food 標題: [食記] Shabusato涮鍋里鍋物-台北微風南山店時間: Thu Jan 24 13:58:59 2019 餐廳名稱：Shabusato涮鍋里日式涮涮鍋吃到飽微風南山店消費時間：2019年/1月地址：台北市信義區松智路17號5樓電話：02-2722-1811 營業時間：週日~週三11:00-21:30 / 週四~週六11:00-22:00 每人平均價位：568~998 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：嚴選勝食方案 ----------------------------- 圖文網誌版： https://lihi.cc/YKrfs/t2l41l3 ----------------------------- Shabusato涮鍋里在2016年時由日本引進台灣新竹，如今第五家據點落在微風南山這個新指標。得空到微風南山晃晃，被涮鍋里飄散的香氣蠱惑，便決定造訪。 Shabusato特別採用「任你選、隨你吃」的一人一鍋模式，搭配冷熱熟食自助吧，應該算是把所有族群都顧到了吧。其實剛開始是看到優惠價的看板，想說趁機會吃吃看，殊不知條件重重。幸好裡頭還有其他價位的餐點，以如今的吃到飽市場倒不算太貴。用餐空間寬敞明亮，可以舒適地吃飯聊天。看到是一人一鍋時滿驚訝的，第一次吃吃到飽是一人一鍋的，挺有趣。這樣若有不同飲食習慣的友人，也較不容易互相干擾，其實還不錯。涮鍋里吃到飽有四種套餐方案，同桌客人須點同一方案。看菜單似乎有點複雜，發現桌上立牌寫得十分清晰：最後我們選擇了Ｂ、嚴選盛食套餐。鍋底的部分有五種可供選擇：經典昆布湯、日式壽喜燒、膠原蛋白湯、辛辣雞湯、醇味豚骨湯這次我們選擇日式壽喜燒嘗鮮。點好餐後，就迫不及待地到自助區享用美食！中間的自助區，一櫃為蔬食區、一櫃為熟食區，而左邊的自助區則陳列各種飲料。各種新鮮蔬菜蔬食區除了新鮮蔬菜，也有麵類、壽司可供夾取。這蔬菜的種類，已大勝MOMO PARADISE和溫野菜( https://goo.gl/G5Bwbu )了醬料有三種搭配推薦，但我吃壽喜燒鍋基本上不太沾醬，只稍微取一點嘗試。飯有兩種，白飯和豬肉炊飯。旁有紅豆紫米粥與牛丼。紅豆紫米粥料少，紫米味濃。牛丼，據友人說法還不錯。但真的要適量，不然怎麼攻克重要的肉肉呢～還有兩種麵食，但吃起來都不怎麼樣。有一些炸物，像是玉米可樂餅，但吃起來...你知道的，我們是來吃肉，不是來吃炸物的。飲料種類很夠，除了氣泡飲料，也有奶茶、綠茶、可爾必思。不想喝冰的，也有熱飲可喝。最後還可以來支冰淇淋！天知道我多愛自己擠冰淇淋哈哈來吃肉吧！今天選的是嚴選勝食套餐，會有五種肉品＋兩種漿！剛開始一定是五種肉都來一盤，之後再追加自己喜歡的肉盤呀～可惜那天也許店員較忙，沒主動幫我們介紹肉盤，是我們自己推敲後再向店員確認的。漿的部分喜歡牛肉大於雞肉，咬下去滿多汁，但不驚豔。平常吃壽喜燒最愛吃雪花牛，但涮鍋裡的雪花牛稍硬，沒有吃到我最愛的油花口感。雪花豬的表現倒是較符合我的喜好了。這裡的豬肉似乎比牛肉更得我心，但對我來說都不夠軟Ｑ牛肉品項則是特選比雪花好吃。選擇多樣是涮鍋里的一大優勢，熟食區不需特別嘗試。肉類多偏瘦肉口感，壽喜燒湯底則偏鹹。壽喜燒的最愛首推還是桃園一番地，溫野菜次之。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.61.90 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1548309551.A.F07.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: twochen123 (36.234.61.90), 01/24/2019 14:02:33 ※ 編輯: twochen123 (36.234.61.90), 01/24/2019 14:03:47 ※ 編輯: twochen123 (36.234.61.90), 01/24/2019 14:16:27

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halulu

01/24 14:17, 7年前 , 1^F

01/24 14:17, 1^F

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asdrt

01/24 14:31, 7年前 , 2^F

01/24 14:31, 2^F

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cka

01/24 15:17, 7年前 , 3^F

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