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討論串[閒聊] 釣蝦場的蝦到底能不能吃呀？

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[閒聊] 釣蝦場的蝦到底能不能吃呀？

推噓11(11推 )留言22則，0人參與作者tungtung530 (裘小貓（喵～颯～）)時間15年前 (2010/01/04 20:36)資訊

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上個禮拜我把從釣蝦場釣回來的蝦解凍. 想說煮個鹹水蝦. 結果蝦殼撥開蝦肉都是散散爛爛的. 不是其中幾隻是全部都是這樣. 我覺得很恐怖之前聽說釣蝦場的蝦池都放了很多抗生素. 所以蝦子體內有很多抗生素. 這是真的嗎？. 如果是真的我以後都不敢去釣蝦了. 泣～～. 一個剛迷上釣蝦的小新手. --.

Re: [閒聊] 釣蝦場的蝦到底能不能吃呀？

推噓5(5推 )留言12則，0人參與作者RaveMan (找尋不一樣的新鮮生活)時間15年前 (2010/01/05 13:43)資訊

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根據小弟的經驗. 泰國蝦還是要現場烤，口感才會好. 我曾經試過以下幾種，結果還是現場處理好. =. 先回家冷凍，然後不解凍直接烤. 蝦黃會比較Q，但肉會軟濫，或是乾硬，看火侯. =. 回家冷凍之後，炒沙茶. 口感比現場烤差一點. =. 先烤好帶回家，然後冰冰箱，隔天微波.... 肉會很死硬...蝦黃

Re: [閒聊] 釣蝦場的蝦到底能不能吃呀？

推噓9(9推 )留言21則，0人參與作者kingfish (休息一下！N )時間15年前 (2010/01/07 01:34)資訊

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有一次我和我弟弟去有一間釣蝦場釣蝦. 這蝦池顏色是黑黑藍藍的顏色. 可以隱隱約釣看到蝦子在池底游來游去. 我就問我弟說這水怎麼是這個顏色呀. 然後，他說，這是孔雀石綠的顏色呀. 那我說，這會致癌也，我們還吃嗎？. 他說，應該沒關係吧，來釣蝦就要來吃蝦囉. 得癌症以後就開刀切掉呀！. 所以我們還是釣了

(還有46個字)

Re: [閒聊] 釣蝦場的蝦到底能不能吃呀？

推噓7(7推 )留言17則，0人參與作者rabbittoofat (兔子太肥)時間15年前 (2010/01/07 15:10)資訊

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那大多是食用色素. 加藥物對大多數的蝦場來說並不划算. 加孔雀石綠?. ^^^^^^^^. 玩過水族的都知道水中生物的排泄物對水生生物來說大多有毒. 特別是蝦類對毒物感受性比魚類來的高很多. 要以非化學方式除去這些東西靠的就是硝化菌. 加殺菌配方? 老闆可能先去死一死比較快. 可惜我不信我還

Re: [閒聊] 釣蝦場的蝦到底能不能吃呀？

推噓85(85推 )留言132則，0人參與作者chino91 (天使馬)時間15年前 (2010/01/07 18:35)資訊

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小弟發表一下感想. 大家說的顏色我幾乎都釣過.... 土黃色不用說基本上一定是加土粉. 有一次在高雄大順釣蝦場遇過老闆在加土.... 問了一下老闆..老闆說那只是土而已. 蝦的警戒心很重..你不加些顏色蝦子根本不吃餌... 蝦子不吃餌客人根本不釣了..生意必然變差. 藍色的水..我遇過最誇張的是台中

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