[食記] 桃園。嘉香便當

看板Food (美食板)作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/07/10 23:08)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：嘉香便當消費時間：2020年/7月地址：桃園市桃園區慈德街19號電話：03-3554149 營業時間：11:00-14:00, 17:00-19:30, 六日公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/07/blog-post_93.html 在熊爸便當食記裡，有板友提及鄰近的幾家便當店，先挑了位在慈德街上的嘉香便當拜訪。　　店家的便當品項不多，大抵常見基本款。雞腿飯、滷排骨與炸排骨均有推薦，分兩次前來。招牌雞腿飯 100元古早味滷排骨飯 90元炸排骨單點 55元便當有四種配菜。初訪雞腿飯的配菜為蒸蛋、炒空心菜、炒竹筍及炸馬蹄條。配菜鹹淡適中且用油不少，炸馬蹄條算是罕見便當菜，可惜外皮不夠酥脆。　　雞腿另以紙袋盛裝，會詢問是否切塊。外皮酥而內裡彈實，有醃入味，沒有肉汁。不知是否醃料關係，吃來微有酸味，這點在炸排骨也是如此。　　二訪配菜為洋蔥炒蛋、炒萵苣、紅燒豆腐及什錦丸子，與一訪完全沒有重覆的菜色，這點很棒。　　排骨肉十分厚實有咬勁，部份帶筋處微韌。炸排骨麵衣同樣有度；滷排或因排骨肉太厚未完全入味，但麵衣吸飽了鹹甘滷汁，吃來與炸排骨的滋味還是有別。　　整體而言，這裡的便當配菜清爽且有變化，主菜滋味亦可接受。如為鄰近的住家或是上班族，應該是外食的不錯選擇。 -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.58.242 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1594393714.A.351.html ※ 編輯: larle (1.163.58.242 臺灣), 07/10/2020 23:08:56