[食記] 苗栗頭份 雲泰小食館

看板Food (美食板)作者 (chris)時間4年前 (2020/07/14 23:14), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:雲泰小食館(原雲南小食館) 消費時間:2020年/7月 地址:苗栗縣頭份市中正一路425號 電話:03-7689570 營業時間:週二~週六 10:00-14:30 15:30-20:30(週一公休) 推薦菜色:雲南紹子蓋飯.招牌砂鍋豬肉片米線 圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(文附菜單) https://caramelmm.pixnet.net/blog/post/359765071 *『雲泰小食館』滇泰緬料理 椰香咖哩 砂鍋米線 異國風味 *頭份麵食館 頭份小吃 興華高級中學 斗煥坪水餃館 從頭份出發,前往峨眉、三灣、獅山或是南庄路上 總會經過這條中正路,沿路上知名度最高的店家有斗煥坪水餃館 只是那裏實在太難停車,不喜歡吃個飯提心吊膽,加上最近天氣熱上加熱 發現這家網路評價不錯的雲泰小食館,確實有給我們喜出望外的感覺 店內陳設餐點料理食材 滿新鮮的,都是很陌生的元素 偶爾吃吃異國風味,來點文化衝擊滿有趣的 雲南紹子蓋飯(微辣) 簡餐系列餐點,除了主餐部分 還附上開胃涼拌小菜及緬式奶茶乙杯 清爽的小菜由小黃瓜及洋蔥組成 淋上店家自製醬料,酸勁中帶點微辣 紹子肉其實就是粗絞肉,口感分明且札實 不像台式滷肉飯,味道偏鹹且口改濃稠 第一次喝緬式奶茶,味道還滿驚喜的 獨特的茶香味,像"麵茶"那樣帶點粉 不曉得有沒有添加煉乳?除了因為喝起來有滑潤乳感外 也覺得他的甜不是我們所熟悉的甜味兒 招牌砂鍋豬肉片米線 豬肉片給的大方,約莫3~4片 吃得出來的甘甜滋味,本質不錯 旁邊還有菇類與青菜作為配菜 紅蔥頭在上,增添一點台式風味 通透的米線,口感細緻且滑溜 雖然是熱湯,但嚐起來毫無負擔感 在這炎炎夏天中,果然雲泰料理最對味 雲南招牌皮蛋(小) 溫熱的皮蛋,嘗起來和一般小吃店無異 重點在於底下醬汁,微微的醋酸味 和涼拌小黃瓜一同夾配,別有一番風味 『焦糖曼曼小總結 』 夏天真的很容易沒胃口,但不爭的事實就是肚子餓總還是會餓 這時候這類的雲泰料理就成了首選 因為附近有很多熱門景點,所以這條路上車流量很大 雲泰小吃館除了平價好吃外,好停車這件事也是讓人推薦他的原因 -- 一讚一分享~ 小動作大鼓勵,感謝支持焦糖曼曼! 痞客邦 http://caramelmm.pixnet.net/blog 粉絲團 https://www.facebook.com/caramelmmBlog/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.26.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1594739686.A.DE9.html
文章代碼(AID): #1V3Slctf (Food)
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