[食記] 圓環阿勝愛玉冰(台北)

看板Food (美食板)作者varietysn (筆者)時間3年前 (2020/08/09 00:53)推噓7(7推 0噓 3→)

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餐廳名稱：圓環阿勝愛玉冰消費時間：2020.8月 (自2011至今) 地址：台北市大同區南京西路262巷 (在舊圓環旁的巷子裡，走進去右手邊) 電話： (02) 2555-2792 營業時間：周一-日AM10:30-PM22:30 每人平均價位：愛玉冰小碗35/大碗60元(2020.8) 可否刷卡：NO 有無包廂：NO 推薦菜色：愛玉冰，柳丁汁也好喝官網： FB搜尋圓環阿勝愛玉冰 --- 彩色好讀無音樂網誌版> https://bit.ly/3a6X4v3 黑白純文字版> §美味心情:圓環阿勝愛玉冰(台北) ※前言這是一篇記錄美味與用餐心情的文章，本篇特別放了兩張照片喔! 照片不用多拍，把時間留給美食與身旁共餐的人，這才是值得回憶的體驗喔: ) 店家及餐點資訊放在後記，有興趣想吃就看到最後吧! ※本文應該許多人都會有個習慣，就是當吃到某樣食物時會默默在心中排名，這時心中的OS可能是: 這間牛肉麵還好，家裡附近那間比較好吃或者是這家的鬆餅太好吃了吧!還沒吃過更強的! 今天要來介紹與記錄一下這間筆者很久前就想寫的:圓環阿勝愛玉冰以愛玉冰來說它是我目前的第一名:) 第一次來吃時應該是九年前的事了，當時是位在地的好朋友作為地陪，帶著幾位兄弟來吃這間他的口袋名單，他說「這間店我只帶很好的朋友來吃」沒想到日後我也跟著只帶好朋友來光顧，畢竟和好友分享美食是件開心的爽事XD 愛玉是老闆手搓天然愛玉籽製作而成，它的口感滑順似水，入口後會自然的化掉而在此同時會感受到淡淡的香氣，沒有太多人工的痕跡，就是很天然的美味；＊-＊-＊單單愛玉好吃是不足以成為我的NO.1 這間店的「糖水」可是畫龍點睛的角色，它糖水是我未曾在其它店體驗過的味道，除了甜度恰到好處之外還帶著點檸檬汁的味道，但更特別的是如同愛玉一般，糖水本身也有香氣，某年來吃時還特地開口問老闆為何糖水的味道這麼特別還有香氣，結果老闆爽朗的回答: 這是秘密! 難得吃到一間店會讓我好奇是怎麼製作的個人覺得是裡面加了花蜜進去，但也曾看過網友說是加養樂多、也有人說是加了柳丁汁，果然這神祕的味道太誘人了XD 此次再訪時是老闆娘顧店真的是有段時間沒來了，希望一切安好~ 總覺得與其去排隊到天荒地老的名店，不如在鬧中取靜的巷弄中，與身邊的人一起吃真正好吃的東西、在漫漫夜裡閒聊個幾句，這才是筆者愛的感覺:) 看到這裡的你要是心動了，快安排個時間帶著好友或另一半來吃吃看吧! ＊-＊-＊ PS.手搓愛玉並不難，但是費時費工又難量產，天然愛玉近看能看得到裡面有細渣非天然製品，就會是全透明且口感QQ的還是天然愛玉好吃多了喔! 這篇打破筆者食記都只放單張照片的習慣，因為這愛玉富含了感情的味道~ 最後要謝謝看到這裡的您，感謝:) 喜歡這裡的內容嗎?歡迎追蹤我們的ig! IG搜尋:varietygrass 2020.8.2 by grass 歡迎留言交流討論，如欲轉貼或引用麻煩註明出處，切勿盜用謝謝:) -- 理財、電影、美食和閱讀，和我一起蹲著看世界吧! https://bit.ly/2CEcrwC -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.203.209 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596905595.A.DF3.html