[食記] 台北東區亞都迷你小火鍋

看板Food (美食板)作者 (旅行的意義 )時間1月前 (), 1月前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:台北東區亞都迷你小火鍋 消費時間:2021年/1月 地址:106 臺北市大安區忠孝東路四段101巷16號1樓 電話:02-8771-8151 ;02-2772-7610 營業時間:11:00 ~23:00 每人平均價位:300 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:上選豬肉鍋 官網:https://www.idoshabushabu.tw 好讀網誌:https://joghostchen.pixnet.net/blog/post/556635941 台北東區亞都迷你小火鍋,1989年創立,目前已經開業超過30年。 也有多家媒體報導過,店門口還有許多明星的親筆簽名盤子。 是一家老牌平價小火鍋店。 這家幾乎每週末會去吃一次,聽了想必很好奇吸引人之處在哪? 先來個簡評:平價、食材新鮮、高湯熬製不加味精,服務態度不錯,一個人吃也很適合。 亞都迷你小火鍋位於忠孝敦化站附近的巷子裡,從天仁茗茶旁的小巷子進去。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1611476874-2065810054-g_n.jpg
店家入口處的政商、明星簽名在盤子上的牆數量有點驚人,估計有超過100個。 隨意看了一下簽名有 政治人物如:游錫堃、孫大千。 明星:戈偉如、連靜雯、江祖平。 外國媒體:中日新聞、東京新聞。 當然有很多簽名是看不懂的XD。 亞都迷你小火鍋店的餐很簡單,沒有冰淇淋等副餐。 所以每組客人用餐時間都蠻短的不到一小時就會吃完,所以翻桌率很高。 生意不錯,假日中午大概都有7成滿座,晚餐時間就常常需要等待空位。 亞都迷你小火鍋蠻多熟客一吃就是好幾年,有時遇到老闆和客人聊天,有些熟客都會說他的誰誰一吃就是10多年。 熟客會一直回頭光顧,一定有它的吸引人之處。 就我分析覺得「平價」是它在台北東區能開業30年的主因。 菜單部分: 有主鍋系列,也有單點。 我每次去都是點上選豬肉鍋。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1611476937-3930998885-g_n.jpg
上選豬肉鍋的菜盤,這個部分就和一般平價火鍋相差無幾。 有玉米、香菇、青菜、豆腐、番茄、芋頭、丸子等 沒有特別之處,不過食材覺得蠻新鮮的。 副餐可以選擇白飯或冬粉的樣子,看菜單冬粉比白飯多10元。 我每次都點白飯,不曉得點冬粉是否價錢一樣。 飲料部分就是很簡單的檸檬水和綠茶, 旁邊保溫瓶裡的是麥茶。 和其他300價格以下的平價火鍋店有提供可樂機,是相對陽春了點。 https://pic.pimg.tw/joghostchen/1611477262-609454796-g_n.jpg
上選豬肉鍋,豬肉的擺盤有花點巧思,肉片數量大概八片。 亞都店內有寫的高湯不是用高湯粉,是新鮮熬製,有問過店家回答不添加味精。 這點也很吸引人。 如果有帶小孩來吃,會比較放心。 食材不算多,如果食量大可能會覺得吃不飽。 另外,亞都的海陸鍋(沒拍到照片)是有三隻新鮮活跳的蝦子,看的出來的它的食材是新鮮的。 餐後也有提供甜點,有吃過紅豆湯或是綠豆湯。 帶小小孩來也會給一碗,蠻貼心的。 有時老闆或服務人員也會詢問還要不要再來一碗,覺得服務還不錯。 官方網站:https://www.idoshabushabu.tw 地址:106 臺北市大安區忠孝東路四段101巷16號1樓 電話:02-8771-8151 電話:02-2772-7610 營業時間:11:00 ~23:00 -- 遇見。旅人 愛旅行、愛攝影、愛分享旅行信用卡大小事~ FB:https://pse.is/DBSGF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.94.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1611494935.A.3DE.html ※ 編輯: wimd (111.240.94.109 臺灣), 01/24/2021 21:29:09