[食記] 台北大安 MASA tacos

看板Food (美食板)作者 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)時間3年前 (2021/04/12 14:03), 編輯推噓0(000)
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店名:MASA 地址:台北市大安區通安街48號 時間:11:30-00:00 (三四休) 電話:02-27090603 消費:110.04 ============================= 圖文版:https://feedpig.tw/masa/ MUME的前副主廚和前主廚共同打造的tacos專賣店,沒有招牌、裝潢簡單,賣的是認真的 塔可,就塔可。店面座位不走舒適路線,也有立食區,很速食 一個口味一片,有油封豬肉、墨西哥絞肉、煎牛舌、烤牛排、炸魚、炸牛肚、豬耳朵等等 ,均價約100$上下 炸牛肚 % 煎牛舌 玉米餅採用台灣十甲有機農場栽種的硬質玉米明豐三號,餅皮自己做,不速成,比起配料 ,煎玉米軟餅更令我驚艷,吃得出玉米甜味,另外也可以加價變炸餅皮。每個口味會搭配 不同的配料sauce,綠莎莎醬、酪梨、酪梨泥、香菜、鹽蔥、鳳梨、軟起司、美乃滋等等 都有可能會出現。炸牛肚稍有油耗我就不太喜歡,牛舌一口咬下層次豐富 嫌不夠味的自助區有綠莎莎醬、萊姆、辣醬,莎莎醬讚讚。一片單價算高,不會說超值, 但是吃了又會覺得可以接受,小推推 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.216.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1618207385.A.D0A.html
文章代碼(AID): #1WS-APqA (Food)
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