[食記] 川豫麵館新北新莊香辣好吃有勁油潑麵

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2年前 (2021/07/25 23:12)推噓2(2推 0噓 2→)

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餐廳名稱：川豫麵館消費時間：2021年/7月地址：台灣新北市新莊區建安街9巷16號1樓電話：+8862 2204 5397 營業時間：11:30 - 20:30 (週二公休) 每人平均價位：100 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：陝西酸辣油潑麵官網：https://www.facebook.com/chuanyuNH 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/ZGg4E3 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/07/blog-post_23.html 2021年7月23日，這天中午想嘗試沒吃過的餐廳於是便來到了台灣新北新莊的川豫麵館川豫麵館位於新莊建安街上在後港公園附近距離捷運站約有1.3km的距離比較近的的捷運站則是捷運丹鳳站川豫麵館主打的是來自中國的特色麵食料理門口也有照片可以參考我當天則是點了一碗陝西酸辣油潑麵，80 TWD (= 2.86 USD) 一碗河南酥肉丸子砂鍋麵，120 TWD (= 4.28 USD) 而辣度我則是都選擇小辣因為還在Covid-19疫情期間餐廳沒有開放內用所以只能外帶回家！內用的話還可以免費加麵！可惜目前還不行外帶的話有提供袋子裝小菜和醬料這裡的小菜則是店家特製的醃蘿蔔如果覺得餐點不夠辣的話也可以裝一點辣渣回去調整適合自己的味道 https://imgur.com/XFPVNit.jpg

返家後便開始享用了！油潑麵的份量蠻大的！麵體的寬度看起來相當寬聞起來也很香麵條的麵體寬且厚吃起來口感有勁又Q彈搭配上香香辣辣的醬汁吃起來還有一點微酸的開胃感搭配上一點青菜也相當解膩 https://imgur.com/YlEAjSx.jpg

而砂鍋麵的用料相當豐富有酥肉，丸子，黑木耳，干絲還有青菜！麵體用的和油潑麵一樣是寬的手工麵 https://imgur.com/zAVpe3l.jpg

因為是外帶湯麵的關係所以湯和麵是分開裝的個人覺得湯喝起來香濃帶有一點微辣相當不錯此外若份量大吃不完也可以考慮把湯底留著之後再放自己冰箱的配料煮下一餐手工寬麵類的油潑麵和砂鍋麵我是都蠻喜歡的但更愛油潑麵多一些川豫麵館以份量來說個人覺得價格不算太貴是蠻值得回訪的店家！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627225956.A.1EB.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinChuang 07/25 23:59

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