[食記] 台北 這段日子的防疫餐(17間)

看板Food (美食板)作者 (三高sir)時間2年前 (2021/07/28 21:51), 2年前編輯推噓6(601)
留言7則, 6人參與, 2年前最新討論串1/1
餐廳名稱: RéeL、胖老闆誠意肉粥(小丞事銷魂土司)、Loulou Dining Express 新東南海鮮(汀州本店)、BeApe法國傳統餐酒館、餵公子吃咖哩 小趙私廚、阿鑫小料理、勝王、元味料理、RÒU by T-HAM 施家粵菜(海倫鮮土司)、軒維小廚、台發切仔麵、Boulangerie Ours、冰斗喫甜 消費時間:2021年/5~7月 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69731710 1. 好友自製日式便當 & 海膽鮑魚肝醬麵 2. RéeL 除了孢子甘藍外帶不是那麼適合(回烤也不太行), 其他都不錯,尤其喜歡冷鴨肝和白腸。 (孜然巧克力冷鴨肝) (法式手工腸) (楓糖孢子甘藍) (牙買加豬肋排,肥滋滋) 3. 胖老闆誠意肉粥 指的是不定時開賣的小丞事銷魂吐司,多虧友人分享一半, 讓我不用排隊(到現場時數款已賣完),吃的是金絲蝦+雞腿排+起司蛋。 4. Loulou Dining Express 前陣子新開的小店,餐做外帶仍保有一定水準。 (酸奶與魚子醬小鬆餅) (酥炸海鮮盤) (經典起司肉醬大水管麵) 5. 新東南海鮮(汀州本店) 很久沒去新東南了,點2,800元的三人套餐,清蒸三角魚改換大蝦(+100元), 附贈包芋泥的炸湯圓,除了絲瓜那道真的有點少量之外,整體品質味道都不錯。 6. BeApe法國傳統餐酒館 帶的幾樣餐沒有太深印象,比利時薯條+沾醬不錯吃。 (比利時薯條+白腸) (紅酒燉牛肉,附麵包) (牛肝菌炒蛋) (烤燉菜) 7. 餵公子吃咖哩 據朋友說法~~和店內吃到的味道差很多,是覺得牛肉咖哩還行。 (香料牛肉咖哩) (日式豬肉咖哩+優格雞肉,口味淡了,花椰菜自己加的) (椒麻牛筋,被弄歪了,我的錯) (磯煮鳳螺) 8. 小趙私廚 開團來外帶,原本疫情期間訂了兩天三桌都被迫取消,算是補償下, 喜歡這次吃到的黃燜雞,至於紅燒肉還是店內吃好, 總覺得開團量大不穩,另外的收穫是小趙包的薺菜雲吞,菜肉比例平衡好吃。 (剁椒干貝) (回鍋肉) (黃燜雞) (陳皮蝦) (上海紅燒肉) (醬鴨) (薺菜雲吞,煮好放排骨湯內) 9. 阿鑫小料理 之前除了鰻魚飯,還帶了雞肉丸、和牛林蓋飯(醬汁包), 雞肉丸如果照指示去弄,絕對沒有梅納反應的風味啦, 所以我下鍋煎了,林蓋飯應該是最值得的商品,味道很好。 10. 勝王 好友特別買給我的,麵條下鍋煮45秒,保持硬度, 兩種濃稠的湯頭分別是豚骨、豚骨魚介, 另外還有一罐指月亭辣椒醬,可以拌乾麵吃(一球兩吃), 能夠在家吃到這樣的拉麵已經心懷感恩。 11. 元味料理 目前是限熟客預訂,外帶美味度打個八折,但是炒飯仍舊很好吃(冷了也ok), 外帶適合度評比:炒飯/松坂豆干>炒海蘆蝦>白切肉>蚵仔炒蛋。 (炒海蘆蝦) (番茄炒飯) (白切肉) (松坂肉炒豆干) (蚵仔炒蛋) 12. RÒU by T-HAM 台畜肉舖兼做餐飲,滷肉肉燥偏鬍鬚張口感, 不過口味比較鹹,小香腸微辣、肥瘦適中。 (滷肉飯便當) (炸排骨) (小香腸) 13. 施家粵菜(海倫鮮土司) 火腩煲是疫情期間的私房菜式, 陳皮牛肉則是上次施媽媽家宴想回味的菜餚(算特權單點)。 (豆腐金蠔火腩煲-半份) (陳皮牛肉-半份,重新倒入湯汁蒸過,也是現場吃打八折的感覺) 14. 軒維小廚 與友人各分一半,點的是適合外帶的菜,都美味,配酒也很好。 (清炒鱔糊-半份) (栗子燒甲魚-半份) (紅燒蘿蔔牛尾-半份) 15. 台發切仔麵 大直有點兒名氣的小吃店,小菜規規矩矩。 (煙燻雞1/4,還是喜歡那家"最愛的煙燻雞") (脆管) (嘴邊肉) (魯肉飯) 16. Boulangerie Ours 二訪,巧克力巴布卡好"肥美"啊! (法國短芝麻麥穗) (蜂蜜丁&烤腰果酸種麵包) (法國長棍) (巧克力巴布卡) (烤李子丹麥) 17. 冰斗喫甜 (伯爵荔枝蜜桃鮮奶油蛋糕) -- 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.18.116 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627480290.A.39E.html

07/29 23:52, 2年前 , 1F
好想吃元味炒飯T_T
07/29 23:52, 1F
T_T

07/30 00:00, 2年前 , 2F
推推!! 吃過好多家喔還寫得很詳細感謝分享 但看起來第一
07/30 00:00, 2F

07/30 00:00, 2年前 , 3F
個好友自製的最有愛了 嗚不應該這時間看好餓
07/30 00:00, 3F
是的,也是數一數二美味

07/30 09:15, 2年前 , 4F
感覺是就是外帶,沒有特惠價
07/30 09:15, 4F
沒有

07/30 22:19, 2年前 , 5F
想吃原味QQ
07/30 22:19, 5F
QQ ※ 編輯: thudadai (36.227.141.198 臺灣), 07/31/2021 21:46:37

08/01 15:59, 2年前 , 6F
指月亭辣椒醬 請問雙北地區買得到嗎?謝謝
08/01 15:59, 6F

08/02 09:05, 2年前 , 7F
想吃1跟3....
08/02 09:05, 7F
文章代碼(AID): #1X0M3YEU (Food)
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