[食記] 台北大倉久和歐風館解封後的特價下午茶

看板Food (美食板)作者terry910134 (懶人愛吃喝)時間2年前 (2021/09/03 22:36)推噓3(3推 0噓 2→)

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餐廳名稱：大倉久和大飯店歐風館消費時間：2021年/08月地址：台北市中山區南京東路一段9號電話：(02)21815135 營業時間：午餐11:30~14:00、下午茶15:00~17:00、晚餐18:00~21:30 價位：平日午餐NT$1,280，下午茶NT$780，晚餐&週六日午餐NT$1,380 圖文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47849991 各大自助餐廳隨著疫情趨緩，也開始陸續開放用餐，台北大倉久和的歐風館8月限定的下午茶只要599還包含服務費的特惠價，近期在各大吃到飽社群掀起熱烈討論。第一時間看到這消息打去詢問居然假日時段都已全客滿，還好運氣超好有一天平日假期，趁著這天平日搶到了一個下午茶時段，繼饗饗之後，解封後的第二次吃到飽就獻給了久違的大倉酒店囉。台北大倉身為一家高檔五星飯店，服務之好自然不在話下，有門僮會幫你開大門，並親切指引你餐廳方向。歐風館從一樓這個華麗紅毯樓梯上去就是了。台北大倉久和歐風館也曾經是我的愛店之一，說"曾經"是因為上一次來大概也是兩年還三年多前的事了，以前覺得下午茶很超值，後來則每況愈下，漸漸也就不太來了。本來之前就有回訪計畫，剛好趁著這次特價，來看看下午茶時段跟以前有什麼不一樣囉。歐風館分為兩區，一區是餐廳區(取餐區)，另一區是外圍區(比較類似公共區域)。一般人可能很直覺都會想選餐廳區(取餐區)，但其實我反而比較喜歡外圍區，外圍區比較寬敞舒適，要取餐也是多走個幾步而已。基本上都有符合防疫規定，外圍區目測都有1.5公尺的防疫距離，取餐區看起來比較狹窄，有些似乎沒有足夠的防疫距離，但都有設置隔板。用餐人數也有管制，不太確定是不是上限50人，只是可能餐廳規模較小，即使人數有管制還是覺得稍微壅擠，不像上次在饗饗那樣很明顯人數少到有空曠感。因應中秋檔期，也有相關月餅禮盒的樣品展示，看起來都好精美。(價格也很精美...) 戴口罩取餐這種基本的當然是一定有，另提供手套，部分餐點自取，部分則是由服務人員代為取餐，大多數餐點也都改為一份一份小盤，方便自行拿取。來看看這天的餐點吧，現切燒烤牛排、維吉尼亞火腿排現切生魚片，鮭魚/旗魚/鯛魚。生鮮海鮮則有白蝦&淡菜。海苔壽司、花壽司、豆皮壽司現做手卷，鮮蝦蘆筍手卷/蘆筍手卷松露紅酒燉牛頰、松露奶油燉雞法式千層洋芋、牧羊人肉派、蝦香起司焗白菜現煮米粉湯/擔仔麵，配料有青菜/貢丸/滷蛋蒸籠點心，季節時蔬/燒賣/手工肉包，覺得點心種類太少了。聊勝於無的麵包區，孤單的一條長棍麵包。沙拉區&前菜(小菜)類，都已改成一小盤一小盤的精緻份量。日式小菜，香魚佃煮、日式大根、玉子燒、蕎麥冷麵綜合冷肉盤日式鮭魚湯、海鮮西魯肉、法式燉煮牛舌、雞肉咖哩第一盤一定要先來個海陸雙拼(海鮮加牛排)，生魚片只有三種，但有鮭魚就及格了。現切爐烤牛排熟度掌控得還不錯，品質也穩定，前後吃了兩三片都滿軟嫩。燒賣還滿好吃的說，會想吃看看其他樣點心(不過港點就只有燒賣/肉包)。燉牛頰有點拼運氣，第一盤拿到的鮮嫩美味，第二盤拿到的就好柴...。燉牛舌好吃，建議可以直接說要"幾片"，不然服務生就是這樣給你一小碗，份量稍微有多點了(有混雜一些菇類)。現點現做區，有燉飯/披薩/鮭魚排/牛肉起司漢堡/墨西哥雞肉煎餅，漢堡跟煎餅可以直接丟餐牌(餐桌號碼牌)，其餘則直接跟服務人員點選，晚點會幫你送上桌平常自助餐不太會想吃小漢堡之類的，改成現點現做不知道為什麼就突然想吃了，很喜歡大倉的漢堡，肉排飽滿多汁，覺得很好吃。 (漢堡旁邊是另外自己拿的日式小菜，不是跟漢堡一起的附餐) 鮭魚排也滿好吃的，份量剛剛好，不會很大一份，另提醒最好一入場就趕快先去點選現做餐點，不然要等滿久的唷。 (鮭魚排等到都去拿甜點了才上桌....) 至於披薩跟燉飯可能只有照片沒有樣品，大家都不點?? 乾脆就直接用推車出來推銷，看起來還不錯耶，只是太慢推出來，都在吃甜點了只好pass。最後來看看甜點區，冰櫃甜點有左右兩櫃，不過滿多有重複的，這天有草莓鮮奶油蛋糕、生乳捲、起司塔、抹茶紅豆捲、大福、羊羹、地瓜蒙布朗、水信玄餅、抹茶奶昔、蜂蜜檸檬凍。其他還有一些日式點心/糕點，串團子、道明寺羹(聽起來很帥，但完全不知道是什麼) 白味噌蛋糕、焙茶布丁好幾款餅乾對甜點區第一印象是有點失望，覺得看起來都有點普通，不太吸引我，而且幾乎沒有我喜歡的慕斯類蛋糕。實際吃後倒是讓人有點驚喜，口感比外觀看起來細緻許多，例如看起來雷雷的草莓奶油蛋糕，口感綿密風味清爽，覺得好好吃，所以甜點區個人的印象分數是倒吃甘蔗的給了頗高評價。冰品區，三種哈根達斯(芒果覆盆子/巧克力/草莓)、三種自製冰淇淋(鳳梨/可爾必思/抹茶)，冰品區有專人幫你挖取，當天是一位瘦弱的女生，覺得她挖得好吃力，應該派個腕力強的壯漢來挖才是。 (冰品區旁邊是水果區，一盤一盤裝好的綜合水果，剛好被拿完了，所以沒拍照) 冰品配料。試了下大倉的自製冰淇淋(抹茶)，口感濃郁程度明顯遜色於哈根達斯，但甜度較剛好，不像哈根吃到後面很容易甜膩。飲料區(專人幫你倒)，冰水/柳橙汁/蔓越莓椰奶特調/番茄汁/蘋果汁、罐裝汽水中式茶包汽水機使用illy咖啡豆的兩台咖啡機，兩台的咖啡豆不一樣，一台中烘焙、一台深烘焙，可以喝到不同風味的咖啡豆，身為咖啡控感到加分。跟幾年前快沒啥記憶的用餐經驗相比，大倉下午茶的菜色(熱食)樣式偏少仍是不變的缺點，餐點精緻度倒是有所提升，現點現做的位上餐點(漢堡/鮭魚排)跟甜點區，是今天印象較深刻滿意的部分。當然以五星飯店下午茶來說，有海鮮有牛排有哈根達斯，只賣你599還包服務費，這樣的神價是沒有什麼好挑剔了。目前的優惠活動(兩人八折/四人同行一人免費)是不如599這麼划算，不過近期許多五星飯店自助餐廳仍未恢復營業，現在大倉有優惠我覺得還是值得來吃吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.23.5 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1630679775.A.D07.html ※ terry910134:轉錄至看板 EatToDie 09/03 22:36

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