[食記] 食在好玩in台南-邱家小卷米粉

看板Food (美食板)作者 (kcin)時間2年前 (2021/09/11 00:54), 編輯推噓9(904)
留言13則, 11人參與, 2年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/RBxx44J.jpg
這家排隊盛況真的是國華街最長,我在店門口猶疑了半晌最後還是決定加入遶了店家大半 圈的隊伍,排了大概有三十分鐘左右。 最後如願領到一碗小卷米粉,90元(2021年八月價格) 只見幾塊小卷靜靜地漂浮在跟米苔目長的有87趴像的米粉上,看起來有些許孤單,他們家 似乎連芹菜丁都省了。 小卷很脆,米粉偏硬,湯是甜的。 雖然湯很明顯是甜的,但卻沒有甚麼海鮮味道,而是單純的清甜,我個人原本是期待喝到 滿滿大海味的海鮮湯的,我想是我放錯期待了。 沾了他們的辣醬,為他們樸素的餐點增添些許的刺激。 最後有點疑惑的離開了。 關於這碗小卷米粉,我想我只能說:我不懂。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.70.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1631292844.A.725.html

09/11 01:17, 2年前 , 1F
我也不懂!那個甜根本就沒海味
09/11 01:17, 1F

09/11 02:22, 2年前 , 2F
死甜,難吃到差點哭出來
09/11 02:22, 2F

09/11 03:19, 2年前 , 3F
我也不懂
09/11 03:19, 3F

09/11 08:27, 2年前 , 4F
比較喜歡葉家
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09/11 10:06, 2年前 , 5F
北部沒有的口味,算是特別
09/11 10:06, 5F

09/11 13:28, 2年前 , 6F
可以微糖嗎...... 整間店都是臭臊味
09/11 13:28, 6F

09/11 20:08, 2年前 , 7F
我也不懂
09/11 20:08, 7F

09/13 00:00, 2年前 , 8F
台南的小卷米粉早在20年前就沒有好吃的了...
09/13 00:00, 8F

09/13 00:25, 2年前 , 9F
台南小卷米粉漲價的速度我也不懂
09/13 00:25, 9F

09/14 14:14, 2年前 , 10F
我還以為是我們口味不合,前年去也是大排長龍,還好我跟
09/14 14:14, 10F

09/14 14:14, 2年前 , 11F
朋友只有點一碗,味道真的很甜,然後沒有預期的海鮮鮮味
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09/14 14:14, 2年前 , 12F
。覺得很失望
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09/15 14:38, 2年前 , 13F
胡椒粉灑一點整個鮮味就提上來了
09/15 14:38, 13F
文章代碼(AID): #1XEusiSb (Food)
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