[食記] 台北豬肝榮仔豬肝豬肚綜合湯

看板Food (美食板)作者dressingfrad (dressingfrad)時間2年前 (2021/09/23 10:21)推噓2(2推 0噓 1→)

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餐廳名稱：豬肝榮仔消費時間：2020年/12月地址：台北市大同區寧夏路66號電話：0932-007-229 https://imgur.com/2bMQEt5.jpg

圖多多多版:https://bit.ly/3CI71wh 豬肝榮仔攤位比較靠近靜修女中這一側開門前就有長長隊伍有分成內用和外帶兩個分開排隊豬肝榮仔菜單很簡單就四樣豬肝湯豬肚湯豬肝豬肚綜合湯肉粽還有芋頭糕本想增加品項拍起來豐富一點但看菇狗評價說肉粽不用點(疑) 所以就直上豬肝豬肚綜合湯 65 https://imgur.com/w5kor1a.jpg

在喝之前想說豬肝湯不就是那樣嗎最多就是粉嫩嫩但豬肝榮仔之所以可以拿到米其林菇狗評價又很好這都是真的!! 第一口會想說這湯好喝不是那種膩的大骨但是就是好喝然後豬肝明明就是算厚切但真的輕咬就好入口豬肚本身也很乾淨有嫩本想設定是喝兩口就可以打包沒想到真的好好喝就是那種走過路過會想要喝一杯(X)的隨意隔壁的跟隔壁的也是這種心情所以就算排隊也不太需要等很久 -- https://www.facebook.com/dressingfrad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.204.86 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1632363692.A.B87.html

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