[食記] 台北市龍江路“福的涼麵”

看板Food (美食板)作者時間2年前 (2021/11/23 01:34), 2年前編輯推噓2(200)
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餐廳名稱:福的涼麵 消費時間:2021年/11月 地址:台北市中山區龍江路296號 電話:02-2515-9921 營業時間:24小時 每人平均價位:100元內 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:炸醬涼麵、榨菜涼麵、三合一湯 官網: 興安街的福德涼麵相信大家都不陌生,但是今天要推薦給鄉民的,是位在龍江路上,名 字很像的另一家店-「福的涼麵」。 先來看餐廳外觀 店門口 https://i.imgur.com/bKAt7WD.jpg
店狗,兩點 https://i.imgur.com/TKd4CUq.jpg
用餐區 https://i.imgur.com/n8Wu18V.jpg
https://i.imgur.com/MsAZ9TG.jpg
餐具自助區 https://i.imgur.com/GsSJiG9.jpg
菜單 https://i.imgur.com/d3Z1TQf.jpg
https://i.imgur.com/Cw59NeI.jpg
乾淨的烹調區 https://i.imgur.com/kjJ93Se.jpg
https://i.imgur.com/hO3jB3s.jpg
我會特別推薦這家的原因,除了東西好吃以外,它的店面是少數算非常乾淨的。夜半的老闆 娘是一個感覺以前有受日本教育的阿婆,也許是那份職人精神讓它走出有別於台灣小吃店的 另一種風格。店狗「兩點」其實是用日文發音「泥電」。 以往我都點炸醬涼麵加大,今天心血來潮想換換口味,改點榨菜肉絲涼麵 https://i.imgur.com/PV3SyNa.jpg
它榨菜厲害的地方,在於炒的過程有放黑胡椒去炒 三合一湯+涼麵 https://i.imgur.com/hCIMNmy.jpg
https://i.imgur.com/KYdvEvJ.jpg
調味區的白醋不是傳統的白醋,而是帶有點酸甜的果醋。 抽驗合格證明 https://i.imgur.com/I7FGbmE.jpg
後記 有別於一般涼麵店,它的產品最令人讚賞的是“層次感”,不管是三合一湯、涼麵、佐料, 都可以吃出各種不同的配料堆疊出來的滿滿感受。 如果現在看到這篇肚子餓的你,可以親自品嚐看看唷! 有跟兩大外送品牌配合 https://i.imgur.com/rGSlJjE.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.38.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1637602450.A.06D.html ※ 編輯: vigorhsieh (223.140.38.90 臺灣), 11/23/2021 01:36:28

11/23 16:51, 2年前 , 1F
感謝推薦 有機會會去試試
11/23 16:51, 1F

11/23 23:19, 2年前 , 2F
覺得涼麵不錯 三合一湯還是喜歡福德
11/23 23:19, 2F
文章代碼(AID): #1XczII1j (Food)
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