[食記] 台中后里|豬血財老店 古早味小吃

看板Food (美食板)作者 (   )時間1年前 (2022/06/03 10:11), 編輯推噓3(307)
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餐廳名稱:台中后里小吃| 豬血財老店 傳承三代60年的古早味小吃, 會讓你嘴巴張開開的美食 消費時間:2021/11 地址:台中市后里區民生路133號 電話:04-25565923 營業時間:06:10~14:20 (週一公休) 每人平均價位:$80 推薦菜色:炒麵 圖文好讀版:https://aileenonline.com/porkblood/ 1.豬血財老店一棟樓仔厝的小吃店 你沒有看錯!!豬血財老店是一棟樓仔厝的小吃店,有沒有很誇張!! 搜尋Google Map 后里美食 ,跳出的第一家就是豬血財老店,剛到當地的時候,真心覺得 驚訝,附近都是寧靜的街道,也沒有像台北人口一樣密集,我真的很好奇,是什麼樣的人 潮,可以讓這家小吃店,從小吃攤經營到變成樓仔厝?到底豬血財老店的美食,是有多大 的魅力呢? 2.豬血財老店的古早味小吃 這家店的菜單非常的簡單,主餐就只有賣炒麵,其餘的就是各式小菜及多樣的湯(忘記拍 菜單),炒麵的內容也是非常簡單,肉燥跟蔥還有多汁的黃豆芽,炒麵的麵條色澤非常的 濃郁,是會讓人食指大動的那種。 吃下去第一口是清爽,調味非常剛好,不會讓人感覺到油膩或是過於重口味,讓我蠻意外 的是很容易讓人一口接一口不能停的那種。 炒麵大碗只賣$40,其實以台北來說,已經算是非常便宜了。來到豬血財老店, 一定要嚐 嚐它的豬血湯 (忘了拍照),它的豬血也是非常軟嫩、新鮮,不會因為調味過重而蓋掉 豬血本身的味道。 小菜就稍嫌普遍有點貴了些,一盤小黃瓜要價$30,跟台北比應該是不相上下,調味就真 的比炒麵重一些,整家店如果下次要再訪的話,我會推薦你們點它的炒麵和他們的特色豬 血湯。 3.豬血財老店的營業時間? 對了,當時大概12點多才來吃中餐,結果13點多,店家已經開始在收拾其他桌椅,好像要 準備收攤的感覺,這是讓我傻眼其二的地方,生意是有多好,好到提早收攤? 後來查了一下才知道,這家店很早就開店了,當地人就是吃這個當早餐嗎?不可思議,這 是驚奇美食之旅嗎?哈哈….很感謝可以讓我吃到這麼美味的一餐:) 吃完後,如果你想消化一下肚子,你知道台中后里有個鐵馬步道嗎?全長5.8公里的后豐 鐵馬道,可以讓人紓壓放鬆看風景的地方。 -- Beauty Update 一起吃美食、過生活 Blog:https://aileenonline.com/ IG:https://www.instagram.com/aileenbeautyupdate/ FB:https://www.facebook.com/aileenbeautyupdate/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.26.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1654222298.A.0F6.html

06/03 10:27, 1年前 , 1F
不誇張啊......
06/03 10:27, 1F

06/03 11:31, 1年前 , 2F
可能我都住在北部,所以看到這樣開店方式,會覺得很
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06/03 11:32, 1年前 , 3F
誇張~
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06/03 13:33, 1年前 , 4F
這間店比多數北部餐廳還賺
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06/03 14:34, 1年前 , 5F

06/03 15:34, 1年前 , 6F
超膨湃~
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06/03 21:35, 1年前 , 7F
隨便點都吃超飽
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06/04 14:17, 1年前 , 8F
炒麵配豬血湯當早餐台北也不算少見。當然以前更常見啦
06/04 14:17, 8F

06/04 15:13, 1年前 , 9F
嗯嗯~也是!可能我個人沒習慣早餐吃炒麵、正餐類的主
06/04 15:13, 9F

06/04 15:13, 1年前 , 10F
食~哈
06/04 15:13, 10F
文章代碼(AID): #1YcMtQ3s (Food)
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