[食記] 台北市信義區-花月嵐台北統一時代店

看板Food (美食板)作者fatlee (fatlee)時間1年前 (2022/11/02 22:32)推噓2(2推 0噓 3→)

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餐廳名稱：らあめん花月嵐 (台北統一時代店) 消費時間：2022年/9月地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2 電話：02 8789 3030 營業時間：11:00–21:00 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/kagetsu_arashi_uni_hsinyi -------------------------------------------------------------------- 回到台北後本胖覺得肚子有點餓於是乎來到位於市府轉運站旁的台北統一時代地下街找點東西吃看到這間らあめん花月嵐就想到重口味蒜香的味道於是就決定在這裡享用今天的晚餐雖然說已經快過了用餐時間但店裡的人還是非常的多 (不過好在沒有排到甚麼隊就可以享用到了) 菜單部分如下原本的大蒜拳骨湯除了原湯的原味外也可以搭配白濃跟味噌兩種湯頭加值的套餐選擇如果傳統的拉麵吃多了也可以嘗試東南亞風的泰式酸辣麵擔擔麵還有拿坡里鐵板炒飯單點以及建議享用拉麵的方式店外頭還有樣品展示供大家參考兒童套餐的米飛兔看起來好可愛歐~ 本胖點的大蒜拳骨拉麵-白濃湯頭 (加麵) 蒜頭的味道一樣是好香好濃感覺有了鹽味的湯頭襯托油脂煸出來的香味跟蒜的香味變得更加鮮明濃郁的滋味喝起來有夠讚的! 麵條吃起來還有微微的彈性搭配著浸泡蒜香的湯汁一起食用吃起來相當滿足~ 本胖是有加麵的份量…還挺多喝了一些湯頭後發現底下還有一大份的拉麵在等著本胖而且麵條稍微泡久一點也不會變得太軟爛依然有彈性的口感在吃拉麵怎麼可以不搭點肉香味十足的叉燒一起吃呢~ 嫩嫩的肉質吃下去還有點脂肪的香氣做襯托怎麼會不喜歡~ 套餐加點的海帶本身幾乎沒有味道建議要放到湯頭中再吃濃郁的湯頭為海帶添味微微潤滑的口感吃起來相當順口本胖…基本上不太可能一個拉麵就滿足了所以套餐有再另外加點蒜香豬肉飯可能剛才蒜的味道吃的比較重本胖沒有感覺到蒜的味道醬油的香味還蠻濃烈的另外好像也加了點鹽在裡面會想讓人多想要多扒幾口白飯就算是吃完後嘴裡含是瀰漫著濃郁的鹽味拉麵湯頭香味回到木柵後味道還是殘留在嘴裡感覺真不錯下次有機會來到轉運站再來吃其他口味的拉麵吧~ らあめん花月嵐台北統一時代店電話： 02 8789 3030 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號號B2 營業時間： 11:00–21:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.15.108 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1667399566.A.867.html

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