[食記] 林記廣東腸粉新北新莊鮮蝦玉米鮮肉腸粉

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3天前 (2025/11/10 23:17)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：林記廣東腸粉消費時間：2025年/3月地址：台灣新北市新莊區民本街4號電話：+8862 2204 5138 營業時間：11:00 - 21:00 (週日公休) 每人平均價位：90 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：鮮蝦玉米鮮肉腸粉官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/05/lins-guangdong-roll.html 2025年3月21日這天人在台灣新北新莊尋找晚餐最後決定來試試林記廣東腸粉林記廣東腸粉的地址是新北市新莊區民本街4號最近公車站是福祿新城二店內有內用的空間不過不算很大但我這天是打算外帶這裡主打的是廣東腸粉而且口味選擇還蠻多的我這天最後決定點了一份鮮蝦玉米鮮肉腸粉，90 TWD 以及一份叉燒鮮肉腸粉，90 TWD 並且都要加油蔥這裡點完餐後需要先付款只能使用現金支付不收信用卡或行動支付點完餐後老闆就開始製作腸粉基本上是現點現蒸的點完餐後大概過了5分鐘我點的兩份腸粉都製作完成就趕緊趁熱拿回去享用了！ https://pbs.twimg.com/media/G5ZxTutaYAEYAk3.jpg

首先試試這個鮮蝦玉米鮮肉腸粉其實蠻大盒的頗有重量裡面的料看起來也很豐富除了玉米/蝦仁/豬肉之外還給了不少青菜這個粉腸皮的厚度我覺得是比起一般港式腸粉再厚一些但口感吃起來更有彈性裡頭還加了雞蛋多了蛋的香味跟滑嫩更是讚我還多加了玉米把玉米在口中咬開其香氣和甜味會在口中散開滋味就更加豐富了而多了油蔥和醬油的香搭配著QQ的滑溜而Q的腸粉皮吃起來是滿對我個人的胃口再加點辣椒進去更是相當開胃 https://pbs.twimg.com/media/G5ZxTuwaMAA8Jiv.jpg

蝦仁的是整隻的外觀完整飽滿口感彈性算蠻自然的吃起來鮮而不會有太突兀的感覺而裡頭的鮮肉是絞肉吃起來口感很鮮而滑讓滋味更是豐富而青菜的部分給的很多吃起來營養更是均衡 https://pbs.twimg.com/media/G5ZxTuyagAEpT43.jpg

而另外一份叉燒鮮肉腸粉其份量也是給的十足！而這一份主要不是我在吃就沒有再加上辣椒了不過我還是有稍微試試滋味其實也還蠻不錯的不過叉燒的口感跟我想像的港式叉燒不太一樣就是林記廣東腸粉這次我點的兩種我個人是比較喜歡鮮蝦玉米鮮肉腸粉！腸粉滑溜而有彈性鮮蝦彈性自然而鮮搭配玉米/油蔥/醬油/辣椒的點綴吃起來不論份量還是料的豐富度都讓人想到滿意！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1762787829.A.92F.html ※ Geiwoyujie:轉錄至看板 HsinChuang 11/10 23:17

[食記] 林記廣東腸粉 新北新莊 鮮蝦玉米鮮肉腸粉

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