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討論串[請益] 請問哪邊有在賣外省辣香腸?
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Re: [請益] 請問哪邊有在賣外省辣香腸?
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者kuanda (夏天要聽七里香!!)時間19年前 (2005/12/06 21:35), 編輯資訊
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原本用回文的...但是難得有人介紹我老家,就說仔細一點好了 :). 首先,原PO說的雲南式的辣香腸(當地人叫豆腐香腸),裡面灌的是豆腐與碎肉,. 特色是花椒味超重!!非常麻~辣~但是也非常香...可能只有超愛花椒的人才能忍受此味吧. 再來,忠貞市場的老眷村區(老餐館多)在半年之內就要拆掉囉!. 其中
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#2
Re: [請益] 請問哪邊有在賣外省辣香腸?
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者Rainsalt (Single Strategies)時間19年前 (2005/12/06 14:00), 編輯資訊
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其實"外省"的定義太廣泛了. 不知道你要的是那一省的辣香腸:p. 如果不確定的話，. 可以到台北的南門市場一路試吃找到你要的口味。. 至於桃園縣. 平鎮(龍岡圓環附近)的忠貞市場那邊有滇緬部隊眷村. 我很喜歡他們的辣香腸. 不過他們的辣味又跟湖南辣、四川辣、北方辣不太一樣. 比較近似於一般吃到的泰國
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Re: [請益] 請問哪邊有在賣外省辣香腸?
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 最新作者zapzap (憨人始祖"盛彥")時間19年前 (2005/12/06 10:56), 編輯資訊
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您指的是不是餡料灌的是"豆腐+碎肉....."一些的香腸呢??. 我住高雄 這邊左營的眷村農民其實都會灌 他們說那是外省人才知道. 有這種的香腸 可是第一次吃到這種香腸的人會覺得味道很怪. 吃習慣才會愛!!. 只想講 這種香腸想買到真的不容易喔!!. 不仿可以問問看別願不願意幫你做!!. --. -
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