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討論串[食記] 異卵雙生美味兄弟～とんかつ與みそかつ …
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#3
[食記] 異卵雙生美味兄弟～とんかつ與みそかつ …
推噓5(5推 0噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者cainli (晨曦之露)時間20年前 (2006/03/02 19:49), 編輯資訊
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上野，做為東京庶民生活的起點。炸豬排的名店其實不少，如：とん八亭、双葉、蓬萊屋都是。老實說，我推薦蓬萊屋是有一點愛屋及烏的私心，因為他是小津安二郎導演背書的店呀。有看過「秋刀魚的滋味」這一部電影應該會對主角一家人的生活印象很深刻吧？從一天講究的早餐開始，味增湯、白飯、烤魚，悠閒的吃完後才開始一天。而
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#2
[食記] 異卵雙生美味兄弟～とんかつ與みそかつ …
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者cainli (晨曦之露)時間20年前 (2006/03/02 16:10), 編輯資訊
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1.燕樂（新橋）：其實東京好吃的豬排真的不少，在我心目中的前三名大概會是燕樂、. 梅林、蓬萊屋。之所以選擇燕樂來當作食記的主角，則在於其在上面3大美味元素上. 的用心，歐。再加一大甜美又纖細的高麗菜絲。燕樂是我日本友人爸爸的最愛，他上班. 的公司距離燕樂本店大概要20分鐘的距離，他老人家卻甘心情願每
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#1
[食記] 異卵雙生美味兄弟～とんかつ與みそかつ …
推噓11(11推 0噓 1→)留言12則，0人參與, 最新作者cainli (晨曦之露)時間20年前 (2006/03/02 11:45), 編輯資訊
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如果要我說出這兩年來台北最流行的日式料理是什麼？我會毫不猶豫的投給. 炸豬排（とんかつ）一票。從早期的勝田、壽樂、到日本直接來台開設的勝博殿，甚至. 連藝人阿雅都來參一腳開了一家。到底是什麼樣的美味能引起這樣廣大的食慾需求讓豬. 排店一家一家的開？在我的理解裡，是一種對於油脂、蛋白質最原始、本能的美
(還有1707個字)
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