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[問題] 泡麵
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#6
Re: [問題] 泡麵
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alicehappy
(阿珍珍)
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(2009/03/17 14:08)
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泡麵我覺得還是用煮的會比較好吃說. 而且煮泡麵的水要控制不要加太多. 不然味道會變淡~~~. 然後煮麵的時間也要控制. 大概麵放下去煮過三分鐘就要拿起來了~~. 而且煮的時候要把麵給弄開~~~. 之前還有很"搞剛"把剛煮好的麵拿去泡冰水. 還滿不錯吃的....但有點麻煩就是了~. --.
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#5
Re: [問題] 泡麵
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karinacardon
(晨媽媽)
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16年前
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(2009/03/13 14:42)
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我覺得泡麵如果只用水泡. 味道真的沒有用煮的好吃. 而且煮的還可以加些額外的料. 不過很費工. 有點失去泡麵方便的感覺. 所以要又快又好吃的. 只能選料理包比較好的泡麵嚕. --.
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批踢踢實業坊(ptt.cc)
. ◆ From: 61.59.12.118.
#4
Re: [問題] 泡麵
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loven51
(蘿)
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16年前
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(2009/03/12 12:23)
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煮好吃它還是泡麵阿......= =. 要好吃不外乎湯頭跟麵體. 但是泡麵這種東西就是幫你都準備好好不用再去費心. 你可以選擇. 1.自己準備好湯頭. 2.準備大量蔬菜或是肉類增加鮮味. 3.自己準備麵體. 4.去外面吃好吃的陽春麵也才30-40. 我吃泡麵現在都一定要煮過. 調味包也都很少再放,畢
#3
[問題] 泡麵
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ken0928
(小車車)
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16年前
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(2009/03/12 01:19)
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如果常吃泡麵應該不好吧!!. 請問有可以把泡麵煮好吃的訣竅嗎??. 還是說泡麵煮起來就是那樣呢?. 請教泡麵之神~. 哈哈!謝謝~. --.
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批踢踢實業坊(ptt.cc)
. ◆ From: 118.160.227.54.
#2
Re: [問題] 泡麵
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wumimeow
(balabububalabu)
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20年前
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(2005/06/11 23:03)
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泡麵本身沒有防腐劑. 只有抗氧化劑(像維生素E). 基本上變木乃伊的說法是騙小孩的. 但所有泡麵的油脂和鹽 味精的含量都過高. 所以這些調味料一定要酌量添加. 另外就是黑心泡麵的問題. 只是想想街邊攤販的東西搞不好也沒多有良心. 所以還是吃泡麵囉~. --.
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