討論串[心得] 奇美熟水餃
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推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者forgood (永久地)時間15年前 (2010/07/02 19:11), 編輯資訊
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很早之前買過,當時覺得還不錯,蠻方便的,因為原本就熟的. 所以不用煮很久。. 這幾天又去買了鮮肉和韭菜口味的,發現皮變得很厚,吃起來很粉. ,肉餡也蠻乾的,非常難吃,我是用煎餃的方式處理,皮很硬很粉. 肉餡乾又少,非常後悔,我還沒用水煮的方式,明天我再試試看,. 我再補充。. 補充:. 用水煮就好多

推噓2(2推 0噓 0→)留言2則,0人參與, 最新作者lovelandbird (雨過天青雲破處)時間17年前 (2008/07/24 01:05), 編輯資訊
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以前買過一次,. 煮了以後皮爛爛的,就覺得不好吃. 後來才發現. 原來他要好吃就不能用煮的. 而是要用蒸的或煎的. 我想是因為它本來就是蒸熟後急速冷凍. 所以煮下去就很容易爛爛的. 但是蒸的真的好吃 而且很快就熟 大概蒸五分鐘後拔掉電源悶個兩分鐘. 吃起來比我在外面買的蒸餃還好吃. 皮也不會爛爛的了
(還有333個字)
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